随着人均收入的提高和消费升级的持续,休闲食品的市场规模稳步提升。消费者对食品的品质、健康型的要求不断增强成为拉动坚果消费需求的重要驱动力。
面对广阔的市场,沃隆食品正深耕坚果赛道,围绕坚果类食品,逐步向多品类、多层次的综合型休闲食品生产商迈进。近日,沃隆披露IPO招股书,冲击上交所主板上市。此举,有望助推企业发展实现新突破。
深耕赛道,做高品质坚果
依据《中国居民膳食指南》,沃隆团队自主创新研发的“每日坚果”品类,6种坚果果干科学配比的爆款“沃隆每日坚果”,在全国掀起了每日坚果浪潮。
招股书显示,经过近年来持续发展,该公司自有的“沃隆”品牌“每日坚果”已成为该品类最具代表性和知名度的产品之一, 并拓展了单品坚果、坚果礼盒、含坚果烘焙食品等新的产品品类,逐步向多品类、多层次的综合型休闲食品生产商发展。
沃隆采用以自主生产为主的生产模式。在生产过程中,对包括选料、 烘烤、分装、称重、质检在内的各个环节进行把控,并利用信息化系统追溯。近年来,陆续引入智能化、自动化设备,实现了更高的生产效率和更好的成本控制。
烘烤的过程中,沃隆也是摒弃了传统的高温油炸工艺,统一采用低温、慢烤、轻加工的国际工艺,更大程度锁住坚果营养。为更好地保证生产安全,沃隆则建立完善风险预防管理机制;硬件上,工厂引入先进的烘烤设备和自动化生产线,采用国内领先的杀菌技术。
据悉,沃隆是行业中为数不多的“BRCGS”认证达到A级的企业。
不难看出,靠坚果“出圈”的沃隆,未来仍然会深耕坚果赛道。正如其招股书所言,以市场需求为导向,围绕“只做好坚果”的核心理念,采取“自主研发、
合作实验”的研发模式,对坚果食品相关技术进行深入研发。
全渠道布局,打造一体化销售场景
渠道是一切产品落地的基础保障。
招股书透露,沃隆自成立以来,一直重视探索适合自身业务模式的销售渠道。经过不断地 拓展和完善,公司建立了“以经销为主、直销为辅,覆盖线上、线下”的全渠道、立体化销售体系,可充分覆盖潜在客户,顺应客户购买习惯,并提高产品销售效率与销售稳定性。
公开资料显示,为适应消费渠道的变化,沃隆打通“线上+线下”一体化销售场景。线上,通过天猫、京东、拼多多、唯品会、抖音、快手以及其他电商平台,搭建了完备的电商销售网络;线下,沃隆进驻了全国传统卖场、现代及国际KA及便利店、社区门店,与国内知名的KA卖场建立了长期的战略合作关系。
此外,配合销售模式,沃隆建设了智能仓储物流中心,实行系统化仓储物流管理,支持B2B、B2C、B2B2C等多场景物流配送。
招股书显示,此番募集资金,沃隆也将用于生产智能化改造及智能仓储物流中心建设项目等,足见其寻求突围的决心。
