国家高新技术企业常州一步干燥设备有限公司与有关高等院校开展产学研合作,开发了上进风上出风喷雾干燥机,即PYG系列顶出风压力喷雾干燥机,现已批量生产,销往全国各地。
该公司生产的常规压力式喷雾干燥机有并流型、混流型两种,热风都是从塔顶自上往下,其中并流型热风与平行而下的料液顺流,从而完成干燥。混流型热风往下与塔顶中部往上的料液混流,从而完成干燥。而上进风上出风工作过程为:料液经压力喷枪雾化成雾滴,从塔顶往下进入自上往下的高速干燥热气流,由气流带动雾滴朝内置流化床运行,同时被干燥成颗粒,在颗粒进入流化床的同时,气流反向在干燥塔内周围向上运行,从干燥塔顶部被排出。从排出空气中分离出来的超细颗粒重新循环回到干燥塔体内,进入流化床(即塔体)的颗粒水分含量
可以被控制在一定要求程度内,从而获得较大颗粒和结构改变(附聚或制粒)。因为流化床内颗粒的流化,细粉循环和干燥气流内颗粒移动发生在一个比传统干燥系统的粉尘密度更高的空气环境中,含水量高的颗粒已克服颗粒表面的粘结问题,可以被加工处理。在有需要的时候,产品的最终干燥和冷却可以与内置流化床出口相连接的另一个外置流化床内进行。
这种顶出风(上进风上出风)压力喷雾干燥机有许多特点,主要是:节约能源,由于顶出风的回风室在塔体上部的高负压区蒸发,降低了蒸发温度,既节约了热源,也节约了能量;产品品质好,颗粒均匀,颗粒色泽、冲调性能较好;成品颗粒大小、水分含量调节范围大;设备总高度比原来的并流塔低等。
该喷雾干燥机可以应用于咖啡、乳制品、蛋制品、调味品、麦芽糊精、汤料、植物蛋白、酵母、清洗剂、染料、化肥、无机盐、杀虫剂等众多物料。
(胡祖福)