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铜陵市市场监管局开展农村市场食品安全综合治理能力提升行动

   2022-05-26 铜陵市市场监管局5380
  为提升农村市场食品安全综合治理和保障能力,巩固农村假冒伪劣食品整治工作成果,完善农村市场食品安全治理机制,结合铜陵市工作实际,制定《全市农村市场食品安全综合治理能力提升行动实施方案》,部署2022年全市农村市场食品安全综合治理能力提升行动(综合治理行动时间为2022年5月至2022年11月),确保农村市场食品安全,不断提升农村居民食品安全获得感、幸福感、安全感。
 
  严格目标任务
 
  01
 
  加强农村市场食品流通监测,改善农村食品流通模式,鼓励大型食品生产经营者发展农村食品配送。规范农村集贸市场管理,对基础设施落后,设施设备不符合食品安全规定、管理制度不完善的,督促限期整改。
 
  02
 
  探索村委会协助乡政府开展农村食品治理工作的方式,建立健全食品安全协管员队伍建设,开展农村食品经营店规范化建设试点。
 
  完善工作制度
 
  01
 
  以农村地区食用农产品批发市场、农贸市场、校园周边为重点区域,以进口冷链食品、水产品、粮油及其制品、调味品、酒类等与老百姓生活密切相关的食品等为重点品种,持续严查销售假冒伪劣食品、过期食品、“三无” 食品和进口冷链食品未报备、进仓、核酸检测、消毒、赋码等行为。对检查发现的进货查验、索证索票等管理制度不完善、不落实的市场,督促限期整改。
 
  02
 
  督促食品销售经营者依法规范经营,开展农村食品经营店规范化建设,结合本地实际,按照规范化建设要求,引导农村食品经营店或超市按规范化标准经营,发挥先进典型的示范引领作用,不断提升农村食品安全水平。
 
  03
 
  开展食品安全知识宣传,通过现场指导、给食品销售经营者一封信、上门培训、微信群等宣传形式,大力宣传食品安全法律法规等,督促引导食品销售经营者主动学法、守法,自觉落实主体责任。
 
  此次行动,坚持把人民身体健康和生命安全放在首位,认真组织开展综合治理工作,确保取得实效。
 
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