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什么是高原小粒菜籽油

2022-05-17 中国食品网 3783 0

我是出生于青海门源、生长在平均海拔2866米高原上的一株小油菜。

这里光照时间长、昼夜温差大,让我可以吸收更多的营养物质。

这里远离工业污染、水质纯净、空气清新、土壤无农残,保证了我的安全和品质。

因为我是只生长在高原地带的油菜籽品种,能适应苛刻而艰苦的生长环境,但产量低,出油率低,所以我很稀缺。

1.别看我小我大有来头

门源种植小油菜已有1800多年的历史,是北方小油菜的发源地。门源小油菜性阴凉,耐寒冷,生长环境苛刻,抗灾性强。门源的气候、土壤、地理环境适合于小油菜的生长。

2.别看我小,我浑身是宝!

门源小油菜浑身是宝,油菜籽平均含油量42.5%,出油率32.1%,是加工烹调油的理想原料。门源菜籽油含有丰富的维生素E、维生素B,由18种脂肪酸成分组成,油酸、亚油酸含量高,芥酸含量低,不含胆固醇,人体吸收率高达99%,适合大众口味,具有一定的软化血管,延缓衰老之功效,是无公害、纯天然食品,食用植物油的首选。

3.别看我小,我肩负使命!

“不是闲花野草流”是我的光辉写照。

我刚长出来的油菜薹可食用,每年七月竞相盛放的油菜花供人们观赏,而我最伟大的理想、最重要的使命,就是结出丰硕饱满的油菜籽,榨出一滴滴香浓、纯净、稀缺的长安花菜籽油,走进千家万户,为您的高品质生活保驾护航!

最美七月在青海,最美青海在门源!盛夏7月,欢迎大家去青海门源避暑纳凉,去长安花菜籽油基地游玩观花,去感受“全球最美油菜花海”的绝美震撼,去见证长安花菜籽油原料的纯净天然。

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