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从“三鹿奶粉事件”看中国的饮水安全问题

2008-11-12 中国食品网 中食网 175 0

2008年注定为不平凡的一年,“5.12四川大地震”让全国人民处在悲痛苦的笼罩中,自然的灾害让我们无法避免,然而,由“三鹿奶粉事件”所引发的人为“大地震”,除了让人心痛以外,更多的让人感到的是愤怒与寒心,更多的是在人们的心中留下了阴影,查出来的“毒奶”我们可以不喝,可是围绕在我们身边的还有多少是没有引起我们重视的“毒奶”食品呢。康师傅“水源门事件”爆发,让人们的心里更是愤怒及震惊到极点,原来我们赖以生存的“血液”是那么的不可靠。

水安全问题一提再提,然而真正做到安全,并不是一件容易的事,纵观水污染事件所引起的严重后果,无不让人不寒而栗,进入2008年以来,广州白云区钟落潭镇白沙村41名村民食用水受污染而中毒,不约而同出现了呕吐、胸闷、手指发黑及抽筋等中毒症状;湖南怀化硫酸厂泄漏污染饮用水,造成千人中毒;辽宁阜新小区发生自来水受污染千人中毒事件,有1139人门诊治疗,59人住院治疗……无疑,他们所饮用的水也已成了“毒水”。水污染的频繁发生,却没让警钟长鸣。

“三鹿奶粉事件”也好,康师傅“水源门事件”也好,都让我们再次审视中国的饮水安全问题,俗话说,民以食为天,而食以水为先,一旦人们赖以生存的水发生问题,民众的性命就将受到危机。各地方水污染危机的发生并没有引起全国的高度重视,也没有让政府从根本去堵截“毒水”产生的源头,更没有让企业去感到一种责任感和使命感。“三鹿奶粉事件”无疑给行业敲响了警钟,我们不能等到悲剧发生了才悲痛,而要从源头上杜绝悲剧的发生。

而如何确保人民能饮用上安全、健康的水,也已成为广大民众共同关注的问题。近日,记者获悉,于2008年11月15日下午在清华大学环境节能楼召开的“环境讲坛”,就将针对饮水安全问题而开讲,届时,将由两位主讲嘉宾——饮用水安全研究所所长刘文君和中国疾病预防控制中心环境水质安全监测室主任鄂学礼将与在场人士共同探讨我国水质标准的提高、分质供水能否早日实现、喝什么样的水是健康的、谁来提供优质的水等相关热点问题,为健康饮水、饮安全水把脉。

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