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白酒行业格局新变量,“1935”超级IP凭什么?

2022-04-26 中国食品网 4213 0
  从今年1月 茅台1935上市,再到4月19日仁怀·1935超级IP发布会,“1935”超级IP强势爆发。
  当前,酱酒行业处于由品类竞争转向品牌竞争阶段,消费者消费向高品质、大品牌集中。在此背景下,“1935”超级IP产品凭借高品质、高性价比、强稀缺性等特性,受到消费者追捧。“1935”超级IP已成为行业发展的新变量,或将引领酱酒千元价格带扩容、升级。
  业界判断,随着“1935”超级IP市场爆发力的持续展现,尤其是茅台1935、仁怀·1935等拳头产品系统谋划的步步深入,“1935”超级IP很可能将促使酱酒行业继“飞天”之后,迎来又一张“价值投资”名片,成为行业财富新密码,在满足消费者对高品质酱酒需求价值的基础上,为经销商带来更具爆发力、稳定性和安全性的投资价值,并通过推动千元价格段扩容,推动行业的高质量发展。
  重塑千元价格段市场格局
  “1935”超级IP相关产品的每次亮相,都会引来行业重点关注。2016年面市的遵义1935,一瓶难求。茅台1935抢购潮持续至今。而早在此次正式发布前,仁怀·1935就已显露出供不应求的苗头,“上市即巅峰”。
  “1935”超级IP如此火爆,折射了怎样的白酒消费趋势?
  东北证券研报显示,2010年-2020年,国内酱酒市场规模年均增速达到16%,至1550亿元,在白酒行业中独树一帜。2020年,酱酒以约27%的市场销售份额,创造了全行业40%的利润。2021年,这两项数据分别上涨至31.5%和45.8%。
  酱酒扩容过程中,在多强集中的次高端市场,格局尚未稳固,尤其是缺少像“飞天茅台”这样具有绝对领先优势的龙头产品。以茅台1935、仁怀·1935为代表的“1935”超级IP产品具有极大的行业价值。
  头顶茅台光环的茅台1935推出,填补了酱酒千元价格带的空白,迅速成为次高端酱酒的领头羊。“1935”超级IP行业价值行业专家预判,仁怀·1935的上市将为“1935”超级IP重塑行业格局增添不可小觑的势能。中国酒业协会秘书长何勇认为,仁怀酱酒集团聚焦酱酒产业,赋予了仁怀·1935厚重的文化属性和历史价值,为行业带来新的发展动能。
  在酱酒热的带动下,消费者对酱酒的认知度、价格接受度以及品质高度在持续提高。 “像仁怀?1935这种品质和文化价值突出的产品,会更受消费者青睐”,中国酒类流通协会会长王新国表示。在渠道层面,酱酒发展进入新阶段,在餐饮消费不稳定的市场环境下,行业集中度进一步上升,经销商在选品时会更加理性、谨慎,从过去的品牌产品投资,向核心价值投资不断迁移。事实上,千元价格带的酱酒市场,一些市场已经开始出现“冰火两重天”的景象,而“拥有好品牌、好运营和好的品质保证,一定是经销商的好选择”。
  多位业内人士认为,以茅台1935、仁怀·1935为代表的“1935”超级IP产品正在以惊人的品牌力、产品力重塑行业格局,就像“飞天茅台”带火酱酒品类那样,“1935”超级IP也将刷新消费端对次高端白酒的品牌认知。
  新品上市一瓶难求
  “千元酱酒继续扩容,市场需求量大,但品质、企业、IP门槛很高。”北京正一堂战略咨询机构董事长杨光表示,仁怀·1935等相关产品填补了市场空白,品质有保证,产量稀缺,市场价值大。
  “飞天茅台”因独特的文化内涵、强烈稀缺性,以及巨大的升值空间等原因,长期受到价值投资者青睐。行业观察人士认为,对于“1935”超级IP产品而言,这套“价值投资”逻辑依旧适用。茅台1935在零售终端价已大幅超过1188元的零售指导价,最高被炒至2000元。同样,仁怀?1935一经推出,坊间即已一瓶难求。
  “1935”超级IP的强稀缺性,成为支撑其相关产品具备高投资价值的核心要素。据了解,目前市场上酱酒核心产区官方力推的“1935”超级IP产品仅有茅台1935和仁怀·1935。仁怀作为官方认证的“中国酱香白酒核心产区”,赋予了仁怀·1935强大产区品牌力,进一步提升了其稀缺性。“‘1935’超级IP产品实现了品牌标志的加持和品牌价值的支撑,是品牌收藏的密码,必然是持续发展的超级爆品和大IP。”广东省酒类行业协会会长彭洪认为。
  更重要的是,以茅台1935和仁怀·1935为代表的“1935”超级IP产品极为有限。据公开信息,茅台1935预计2022年全年仅投放1200吨-1500吨。而来自仁怀酱酒集团方面透露的信息,出于对品质把控以及产品老酒需求量大等方面的考虑,仁怀·1935产品采取配额制,每年投放量只有300吨。
  “1935”超级IP产品受到如此热捧,最关键的品质故事也很有看点:诞生于核心产区的仁怀1935增大了更多优质老酒比例,由茅台股份原副总工程师彭茵大师领衔的专家团队研发,经上百次勾调而成。
  有消息人士透露,结合茅台的营销动作来看,茅台1935短期内不会放量。而仁怀·1935年产量仅300吨,该人士预判,“1935”超级IP产品供不应求的状态,短期内难以改变。
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