为认真贯彻落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动工作部署，进一步加强特殊食品安全监管，守住全市特殊食品安全底线，全力推进专项行动动真格、出实效、惠民生。滁州市做到“三突出”，下好特殊食品一盘棋。
一、突出“严”字，强化执法力度，做到严管严控。自全市“守底线、查隐患、保安全”专项行动开展以来，市局集中力量，加大执法力度，全市共出动执法人员2163人次，检查特殊食品经营者2046户次。重点整治未经许可、超范围经营特殊食品，未按规定设立特殊食品销售专柜（专区）、普通食品与特殊食品混放，保健食品经营单位未在经营场所显著位置标注消费提示等信息，未查验供货者的许可证、特殊食品批准文件、出厂检验合格证明等进货查验资料、未经审查发布保健食品广告以及发布虚假保健食品广告的违法行为等常见问题进行严肃处理。
二、突出“实”字，强化责任落实，做到压实监管。我市根据实际情况，成立专项整治工作小组。落实到各县市区具体责任的同时，也要求各经营单位按照“谁经营，谁负责”的原则，严格落实经营者的主体责任，认真开展自查自纠，自行整改相关经营不规范行为。在当前疫情情况下，我局执法人员特别注重对药店特殊食品安全的排查。定期上报各辖区行动进展情况，目前进展情况已上报3次，就经营户未落实专区专柜销售、未严格落实索证索票制度等问题共125户，已整改到位116户，立案查处9起。
三、突出“细”字，细化市场排查，做到疏而不漏。我们不仅对大型的医院、商超、母婴店等第开展专项检查，还对城郊地区的小商店、小型药店进行检查，当场进行指导改正。除了对经营者店内进行检查外，还查验供货者的许可证、特殊食品批准文件、出厂检验合格证明等进货查验资料。做到细化排查，做到追根溯源，做到特殊食品安全疏而不漏。
