3月8日，2022年江西省食品生产监管工作会议在宜春召开，省市场监管局食品安全总监余锋到会。会议全面总结了2021年全省食品生产监管工作，安排部署了2022年重点工作任务，宜春、鹰潭、上饶、抚州、丰城市局作典型经验交流。
会议充分肯定了2021年全省食品生产监管工作取得的成绩。会议指出，一年来全系统严格落实食品安全“四个最严”，不断健全监管机制、落实企业主责、提升监管能力，确保了大庆之年全省食品生产领域安全平稳，没有发生系统性、区域性食品安全风险事故，实现了“十四五”食品生产安全监管工作良好开局。
会议强调，要进一步统一思想、提高认识，始终保持“极端负责”的工作态度、“稳中求进”的工作总基调、“人民至上”的工作理念，聚焦“作示范、勇争先”的目标要求，努力争创新时代江西食品生产监管“第一等的工作”。
会议要求，2022年全省食品生产监管工作要重点做好五个方面的工作：一是着力构建监管长效机制，贯彻落实《食品生产经营监督检查管理办法》，逐步理顺监督检查体系，制定食品生产监督检查计划，建立全省食品生产检查员库和专家库；二是深入解决突出问题，针对群众反映强烈的、长期禁而不绝的、易引发舆情风险的、突破社会道德底线的食品安全违法违规问题，找准突破口，集中力量精准打击；三是巩固食品小作坊三年提升成果，继续完善集中加工区建设管理，引导小作坊升级为食品生产企业，不断扩大和提升作坊产品的知名度、美誉度、附加值；四是严格落实企业主体责任，通过清单管理方式明确食品生产者主体责任，组织开展“百企千坊”帮扶和“生产记录规范年”活动，组织企业公开承诺；五是不断创新监管理念，开展食品安全体系检查，加强食品生产智慧监管和信用监管，构建社会共治格局。
各设区市、赣江新区、省直管县（市）局分管食品生产监管工作的领导、食品生产科（股）负责同志、已开展食品小作坊集中加工区创建的县（市、区）局食品生产负责同志、省局食品相关处室、省检验检测认证总院、省市场监管质量安全检查中心有关同志、省局食品生产处全体成员参加了会议。
