2月18日,沪上首家【稻园里】BREAD AND MILK于虹口区四川北路正式开业,秉承着“吃现烤面包,喝新鲜牛奶”的理念,稻园里携手前18Fun主厨,带着创下100W份销量神话的烘焙王者经典回归,开业现场火爆程度不减当年,四川北路一道亮丽的排队风景线就此诞生。
【稻园里】BREAD AND MILK是由两位妈妈联手打造的一个充满爱的健康烘焙坊。她们秉承初心,为中国家庭带来新鲜现烤面包,以及奶源可全程溯源的新鲜牛奶,希望孩子们可以吃到美味、健康的烘焙产品,健康成长,把爱传递给每一个中国家庭。
坚持严选、新鲜、现烤、限量的原则为中国家庭带来营养,便捷每一餐!
严选天然中式好馅料,稻园五谷食材,馅料现做保证原料新鲜。坚持原料不过关面包不开卖,五谷馅料原产地田园直采;葡萄酵素24小时发酵;低温研磨特级麦粉,更能满足中国人的胃。
面包大师工艺配方,精心烘焙,现场手作。每日现烤,不卖隔夜面包。坚持每天只卖30款面包,15+种口味现打鲜牛乳,真正实现“每日上新,按需定制”。满足国民对于早餐的高质量需求。
产品低脂、低糖、低油,每日新鲜现做,全面贯彻健康理念,倾力打造全民大众可以安心吃,无负担的烘焙坊。
开拓“面包+牛奶”结合的创新形式
稻园里一直致力于中国家庭的健康营养,精选新鲜食材,牛奶现打现售,面包师匠心现做。然而相较于传统形式的面包店,稻园里则采用了面包与牛奶结合的创新形式,让顾客在享受现烤面包的美味同时也能喝到新鲜牛奶,给予食客味觉上的双重享受。
曾经百万销量的“四大金刚”如今经典重现
福州路的「18FUN」曾经被称为魔都必打卡面包店,常年稳居面包王者榜单首位,闭店后则让无数狂热的食客为之惋惜,如今稻园里邀请到「18FUN」的面包大师林伸翰坐镇品牌,带着熟悉的味道和经典的“四大金刚”重现魔都。林师傅作为大陆欧包引进人,具有30年从业经验,专注欧包制作,曾经创作出100多个人气面包。此次携手稻园里,秉承着对每个面包出品精益求精的态度和诚意,立志将质朴的麦香传递给每一位顾客。
托斯卡尼:内馅由凤梨、百香果奶酪融,再加上核桃颗粒包裹融合而成,凭借着十足的馅料,拥有超高人气。
榴莲忘返:榴莲口味的经典欧包,没有过多华丽的外表,简单仿照榴莲的外形;内陷填满榴莲果肉和丝滑奶酪让整个面包附有浓郁的榴莲香气,包身松软且有嚼劲,爆浆的同时融化整个口腔。
芋香之恋:采用新鲜现蒸的芋头作为馅料,一口就能品出芋头纯粹的原味。面包身上独有的气孔打造出会”呼吸“的面包!让其口感松软有嚼劲。
招牌紫米条:内陷里填满现做的紫米夹杂着大颗核桃,还有葡萄干原始的甜味渗入,让紫米条成了注重饮食健康人们的首选!柔软的面包里被满满的紫米染成了淡紫色,咀嚼时紫米的香气慢慢四溢,带给味蕾健康的体验感。
稻园里坚持精选新鲜食材,牛奶现打现售,将天然中式食材融入面包中;以面包+牛奶的创新形式为每一位中国家庭成员打造营养,便捷,实惠的每一餐。大师匠心,高超手艺;立志做中国人更喜爱的面包,打造国人专属家庭烘焙坊。