2022年1月21日,由中粮进口食品有限公司和挪威莱瑞海产集团主办,挪威海产局赞助的“挪威三文鱼,优选冬运食品的线下品鉴会”在北京松子日本料理(白家庄店)举办。松子日本料理的各大厨以日料经典刺身做法、用最原始的烹饪方式,为宾客倾情奉上多款挪威三文鱼珍馐料理,悦飨来宾。
挪威王国驻华大使馆官员安雅女士(右二),中粮进口总经理王雪峰先生(左四),挪威莱瑞海产中国代表处首席代表谷裕女士(左一),以及松子日料总经理詹卫国先生(左三)合影
现场,挪威王国驻华大使馆官员安雅女士、中粮进口总经理王雪峰先生、挪威莱瑞海产中国代表处首席代表谷裕女士,以及松子日料总经理詹卫国先生莅临此次活动,并为多方的合作送上美好祝福。
挪威王国驻华大使馆官员安雅女士在致辞中提到:挪威有绵长的海岸线和丰富的渔业资源,她非常开心的看到莱瑞、中粮进口食品和松子日料在供应链各环节的合作,中挪联手一起为中国消费者献上了营养丰富健康的海洋食品。
挪威王国驻华大使馆官员安雅女士致辞
中粮进口总经理王雪峰先生在致辞中表示,中粮进口食品公司秉承着为为中国消费者供应健康、美味、安全的优质食材的理念,在去年与挪威莱瑞三文鱼签约。作为三文鱼柳的独家代理商,未来,中粮与挪威莱瑞强强联手满足消费者多元化、高品质的需求。
中粮进口总经理王雪峰先生致辞
挪威莱瑞海产中国代表处首席代表谷裕女士向消费者介绍自2012年以来,挪威莱瑞海产有限公司就是挪威国家滑冰队的主赞助方。挪威莱瑞三文鱼富含优质蛋白,每100克含有17.2克蛋白质,有效缓解肌肉疲劳,帮助肌肉修复,是健身爱好者和运动员们最推崇的美食之一,而热量仅为139打卡,是增肌减脂的最佳选择,还富含各种维生素A、D 和B12、抗氧化物和欧米伽-3脂肪酸。
挪威莱瑞集团(LEROY)中国首席代表谷裕致辞
松子日料总经理詹卫国先生致辞
松子日料总经理詹卫国先生表示:中粮集团是中国最大的粮油食品进出口公司。因此,中粮品牌、中粮优选出来的产品给消费者带来的是一种可信的力量。挪威莱瑞三文鱼,莱瑞海产集团从源头把控质量安全,保证品质溯源。随着后疫情时代的到来,面对市场上“三文鱼”遭遇的信任危机,我们在选择合作方的时候是非常谨慎,我们选择了中粮,选择挪威莱瑞作为我们的合作伙伴。
此次活动中,由松子日料店厨师长为本次挪威莱瑞三文鱼品鉴会展示了多款珍馐料理与现场消费者积极互动。来场的十个家庭亲手制作了多款寿司,现场场面热烈而温馨。
挪威三文鱼刺身拼盘
挪威莱瑞三文鱼手卷寿司
中粮进口食品有限公司是中粮集团旗下进口食品品牌运营商。中粮集团是中国最大的粮油食品进出口公司和实力雄厚的食品生产商。中粮进口积极践行“全球产业链,用心好产品”的品牌理念,同时在德国、英国、日本设有海外公司,主营业务涵盖乳制品、食用油、水产品、肉类、葡萄酒、水果和包装食品等产品。公司发挥“产地原料、加工技术,文化功能”三大优势,具有成熟的市场和销售渠道,通过不断推动全产业链融合升级,构建起全方位、多层次的合作格局,用“Made for China”的理念为消费者打造出原产地优选、7C质量管控标准、营养升级、便利愉悦的生活方式。
挪威莱瑞公司是全球最知名的三文鱼品牌之一,中粮进口食品是其三文鱼柳的独家代理商。该三文鱼柳几乎不使用抗生素,而且挪威三文鱼生长在冰冷的海水中,口感结实饱满,味道甘香,肉质柔软爽滑,特别是富含对维持大脑发育和健康具有重要作用的海洋omega-3不饱和脂肪酸(每100克鱼肉中约含2.7克)。另外,进口三文鱼柳更加环保,在运输过程中减少了碳排放。每进口1公斤鱼柳,可减排5公斤二氧化碳。
挪威海产局是挪威渔业部的附属机构,又是挪威海产品市场及信息的综合协调组织, 本次挪威莱瑞三文鱼品鉴会由挪威海产局官方赞助,为满足食客们挑剔的味蕾并达到食客们对食物的至高要求,精选新鲜空运抵达的挪威莱瑞三文鱼,松子日本料理的大厨们凭借丰富的日本料理经验,烹饪出纯正的挪威三文鱼大餐,品尝后让现场消费者唏嘘惊叹!多元化的选择,安全保障的食物品质,保证宾客满意而归。
今后中粮进口食品有限公司和挪威莱瑞海产集团将强强联手,不断保障和提升产品品质,以三文鱼开启海洋蛋白在中国市场的鲜食之旅,让更多健康、美味、营养的鲜食海产品,进入到中国消费者的一日三餐。
