根据麦肯锡《2020年中国消费者调查报告》显示,中国中等收入人群的数量超过3亿,并将持续上涨,预期到2025年将超过5亿,涵盖中国城市人口的一半以上,总可支配收入达到13.3万亿元。消费观念进化后的新中产人群,其消费行为将在很大程度上决定中国经济的发展脉络。可以预测,中高端肉鸡、生鲜市场即将迎来爆发的节点。凤中皇清远鸡要瞄准的就是新中产的庞大群体。
特别伴随着未来5-10年,家禽、国鸡行业品牌化程度将会越来越高。一方面,环保政策趋严迫使大量“脏乱差”的中小型养殖场退出市场,另一方面,对食品安全的焦虑和生活品质的升级也促使消费者更倾向于选购品牌鸡肉。所以生产端和需求端的变化正成为推动行业洗牌的决定力量。
如何把握品牌化机遇?挖掘产业领域价值是关键!
首先不能单纯地依靠旧观念和旧思路来经营,而要讲究转变和创新。作为清远鸡养殖龙头企业,天农食品集团将积极进行转型升级,打造现代化清远鸡养殖模式。总裁张正芬更加表示,“未来整个禽肉类产业都将朝着集约化、自动化、基地笼养的模式发展。”所以经过近十年的发展,天农食品集团的产业链从“种禽养殖”一直延伸到“餐桌食品”,配置有原种场、祖代种鸡场、父母代种鸡场、孵化厂商品代生态养殖场、饲料厂、活禽批发销售平台、屠宰加工厂、活禽专卖店等。公司的产品从品种选育、种鸡养殖、种蛋孵化、绿色饲料生产、商品代饲养管理到免疫检测与疾病防控,从活禽批发、屠宰加工、市场策划与营销、活禽冷链配送、终端专卖到凤中皇清远鸡特色酒店等,各个环节自我完善,实行封闭运行。这也意味着,天农食品集团打造的“从种源到餐桌”的“一条龙”式的家禽养殖和食品生产监控体系代表着一种趋势和方向,将引领中国清远鸡市场的转型升级。所以,凤中皇清远鸡作为天农食品集团旗下高端品牌线路,唯有乘势而上,聚势而强,利用趋势的力量,形成行业标杆性品牌,走在行业的前列,满足新的消费需求,才能率先收割市场。
进军社区家庭场景,占领目标人群心智
然而凤中皇清远鸡要想成为新中产高品质肉鸡消费的首选品牌,除了自身高价值产业化加持外,如何最大限度占领主力消费渠道,精准锁定目标消费群体,抢占中产家庭消费的高地,发挥品牌营销最大化效益,从而形成更加高效的新零售闭环,也是凤中皇进一步发展的重点。
对于肉鸡、生鲜家禽这类高频刚需消费的产品而言,越靠近消费者真实生活的场景,越能更快的满足其“即刻”的高频消费需求。而离“家”最近的社区电梯,是触及消费者的“最后十米”,彰显出强大的聚客效应,成为凤中皇锁定中产家庭消费的黄金流量入口,将“正宗清远鸡,认准凤中皇”的核心品牌内容和产品特点,根植到目标消费者心智,通过“专注纯种清远鸡22年”引发情感共鸣,加深消费者对于凤中皇的品牌认知,强化了购买习惯。
伴随着凤中皇品牌的成功出圈加速了消费者对其的认知,使得正宗清远鸡“飞”出清远,获得越来越多的外地甚至外国消费者青睐,未来天农食品集团也将建立更加鲜明、辨识度更高的品牌形象,在产业转型的大形势下完成产业升级、品牌升级,也相信凤中皇清远鸡能够成为禽肉类产业的中流砥柱,也会开发越来越多的优质产品供市民选择。
