姜敏指出，针对当前严峻复杂的疫情形势和通报中存在的问题，全省各级市场监管部门一定要不断提高思想认识，坚决克服麻痹思想、厌战情绪、侥幸心理、松劲心态，始终紧绷疫情防控这根弦。要不断完善疫情防控工作机制，加强对进口冷链食品生产经营等重点环节、重点单位、重点场所的监督检查，不断织密进口冷链食品疫情防控网。
姜敏强调，要严控进口冷链食品准入关，严控从中高风险区采购进口食品，严控进口食品从外省口岸直接运输到我省。要高度重视进口非冷链食品的监管，特别是进口水果。要严格落实“陕冷链”追溯平台管理要求。要认真督导进口冷链食品生产经营单位和农贸（集贸）市场严格落实疫情防控主体责任。各地要合理设置进口冷链食品监管仓，发挥好监管仓第一道防线的作用。
姜敏要求，要做好涉疫食品处置工作，做到封存迅速，溯源及时，配合密切。要不断创新监管方式，注意工作方法；要积极做好舆情处置工作；要做好信息报送工作，加强信息审核，确保数据准确、内容详实、按时报送。
省市场监管局综合规划处、督查处、反垄断局、价监局、网监处、质量监督处、食品协调处、食品生产处、食品经营处、食品抽检处、特殊食品处、消保处、新闻宣传处、稽查局主要负责人在主会场参会。
各地市局分管食品生产经营的领导、相关处（科）室负责人在分会场参会。
