近期，星巴克、茶百道等饮品经营企业食品安全问题频频曝光，引起社会广泛关注。为加强现制现售饮品的食品安全监管，规范餐饮服务经营行为，保障元旦春节期间市民放心消费，1月6日，盐城市市场监管局联合盐南市场监管局对连锁品牌饮品店开展了突击检查。
此次检查按照“四不两直”方式，对宝龙广场内喜茶、茉沏、蜜雪冰城、COCO都可四个品牌饮品门店进行现场检查。
01
检查结果较好的方面：
#从业人员均持有有效健康证明、食品经营场所环境卫生整洁、净水处理设备符合标准、食品加工制作规范、原料进货查验记录完整。
02
检查存在的问题：
#喜茶未发现问题；
#COCO都可无记录进货台账；
#蜜雪冰城果酱等部分原料未加盖存放、无餐用具消毒记录；
#茉沏无记录进货台账、原料开封后未标明二次效期、垃圾桶未加盖、餐用具未消毒。
对检查中发现的问题，均责令各门店限期整改。
下一步，市场监管部门将全面开展现制现售饮品店和连锁食品经营企业专项整治，严打违法违规行为，切实消除食品安全隐患，守护人民群众“舌尖上的安全”。
