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甘肃省玛曲县市场监督管理局开展规范农贸市场评选“放心肉铺”活动

   2022-01-04 甘肃省市场监督管理局7330
  为积极纵深推进“五无甘南·十有家园·多元市场”创建行动,争创绿色品牌,树立典型,激励先进,进一步推进放心消费创建活动的开展,玛曲县市场监督管理局以保障和改善民生为出发点,以县城食品安全为突破口,以创建玛曲县食品安全示范城市为抓手,切实加大食品安全监管力度,监管部门依法履职,企业依法诚信经营,社会各界积极参与,食品产业健康发展,加快形成“上下统一、责任明晰,运行高效、保障有力,无缝衔接、全程监管,符合实情、科学合理”的监管格局,推动玛曲县食品安全整体形势持续稳定向好,群众食品安全满意度明显提升。
 
  规范市场经营行为。完备好市场从业人员的“三防”(防蝇防尘防鼠)措施,要求市场经营户穿好工作服、戴好口罩和帽子,规范销售行为。提高市场环境整洁的整体美感。
 
  增设行业亮证架。市场内行业全部增设亮证架,食品经营户的经营主体资格证照全部在架上展示,还需标注销售食品的种类、采购地址,让群众对自己所购买的食品一目了然。
 
  建立市场食品追溯系统。按食品管理的相关规定,结合市场食品经营的特点,采用食品追溯系统。对市场内全部的食品经营户纳入食品安全追溯体系,群众扫一扫便可知道食品的名称、生产时间、生产地址、是否具备市场准入合格证等信息,使市场内经营的食品做到入有凭据、出有流向。
 
  开展“放心肉铺”评选。为深入推进玛曲县放心消费创建活动,充分发挥示范单位的引领和带头作用,评选出2家“放心肉铺”示范点,按照“一月一轮换”的制度开展,选出最优的两家肉制品销售门店,悬挂锦旗,使其自觉接受社会监督,切实履行法定义务,主动承担社会责任,不断提升商品质量和服务水平,为营造安全放心的消费环境做出新的更大贡献。
 
  完善蔬菜农药残留检测。在原来食品快速检测室的基础上,要求市场配备完善专兼职食品快速检测工作人员,将每批次检测结果及时向消费者公示,并上传到快检系统。进一步控制食用农产品的质量安全,抓好食用农产品从进购到餐桌的每一道防线。
 
  建立市场经营诚信体系。市场内经营户实行一户一档案制,档案里详细记录经营户的经营信息。市场积极推行文明诚信经营户评比工作,营造市场诚信经营的良好氛围。洋祺市场的升级改造和规范经营,让群众看到食品安全城市创建工作是一项惠民的决策,用创建促民生,用创建造福祉,让群众实实在在地享受到好处,使群众积极参与到创建玛曲食品安全示范城市中来。
 
  ?下一步玛曲县市场监督管理局将以洋祺市场为示范点,发挥示范引领作用,逐步带动辖区内的其他农贸市场,做好市场升级改造工作,打造玛曲人民自己的肉类品牌,让全县广大人民“吃得放心、用的舒心”,全力保障人民“舌尖上的安全”,全力推动乡村振兴品牌战略。
 
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