元旦春节将至,为确保全市广大人民群众饮食安全,有效预防和控制食物中毒事件发生,且当前新冠肺炎疫情防控仍处于关键时期,鄂尔多斯市市场监督管理局发布食品安全消费提示。
1、采购食品应选择具备相应资质的正规商场、超市、市场和网购平台,食品选购要注意查看食品包装标签、认证标识、生产日期和保质期等,要购买感官正常的食品或食品原料,观察是否新鲜,包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋)等现象。对于需要冷藏和冷冻的食品,购买时应注意是否符合相应的贮存条件。坚决做到不采购、不接收、不食用野生动物,不购买未经检验检疫或来源不明的畜禽肉。
2、消费者在选购食品时应注意食品外包装上标识或者产品说明书,查看食品的品名、产地、厂名、生产日期、生产许可证号或SC标志等标识是否清楚、齐全,外包装是否整洁,有无破损,是否在保质期限内。
3、按照《鄂尔多斯市新型冠状病毒感染发肺炎疫情防控指挥部通告》相关要求,元旦春节期间不提倡聚集和聚会,不允许大规模的聚集。请广大市民严格遵守各地疫情防控规定,自觉践行《公民防疫基本行为准则》,严格落实个人防护措施,养成戴口罩,勤洗手、常通风、少聚集、“一米线”、公筷制等良好卫生习惯和健康生活方式。
4、网络订餐时要注意查看卖家的食品安全相关证照,选择近距离的餐饮单位订购,尽量缩短食物运送时间。检查食品包装是否完整,食材质量是否新鲜,应及时食用,勿长时间存放,尽量不网购凉菜、生食品种、冷加工糕点等高风险食品。尽量选择“无接触”式配送。收到订餐食品后,要注意查看食品质量并保留消费凭证。
5、节日期间,应科学合理饮食。进食须加节制,荤素相兼,油炸食品、甜食宜适量,以免骤然增加胃肠消化功能的负担,引起急性胃肠炎、胰腺炎、胆囊炎等疾病,尤其是患有糖尿病、高血压、高血脂等病症的人群应少饮酒,平衡膳食,多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。
6、消费者发现食品安全问题,投诉时应按规定保存好认为存在问题的食物原状,保存好消费票据等有关凭证。发生疑似食物中毒,要及时就诊,并应保存好就诊记录、检验报告等相关证据,以便有关部门调查取证,及时拨打市场监管部门投诉举报电话“12315”。