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“三举措”筑牢进口冷链食品及进口水果防线

2021-12-31 中国食品网 1186 0
  为抓好进口冷链食品及进口水果的疫情防控,督促食品生产经营者履行食品安全主体责任,守护好人民群众的食品安全和生命安全。近日,绥阳县市场监督管理局组织辖区92家进口冷链食品及进口水果经营者开展排查,并进行约谈。
  一是全覆盖排查辖区内的食用农产品市场、冷库、冷链食品经营者、水果经营户、餐饮服务提供者,重点排查进口冷冻冷藏水产品、畜禽产品、进口水果等,并登记相关信息。此次共排查212户经营户,经营进口水果经营户12户,未发现经营进口冷链食品,部分未严格履行进货查验记录义务,已按照《食品安全法》的要求责令整改。
  二是排查从业人员,要求全部从业人员必须接种疫苗,符合接种加强针的全部接种加强针。此次共排查出从业人员252人,已全部接种新冠疫苗。
  三是组织召开进口冷链食品经营、进口水果经营者进行约谈。共组织127户冷链食品、水果经营户开展约谈,劝导经营者尽量不采购、不经营进口冷链(冷冻冷藏)食品、进口水果,从源头上切断进口冷链(冷冻冷藏)食品、进口水果带来的疫情风险。要求经营者如要采购,必须在采购前向分局报告,经批准后才能采购。将相关信息输入“黔冷链 2.0”系统中,获得“商品追溯码”并将追溯码张贴在商品摆放区,实现“亮码经营”,做到产品全程可追溯,对无追溯信息的或者无追溯码的不得使用或上市销售,保障人民群众“元旦、春节”期间的食品安全及生命安全。(张正燕)
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