欧盟就戊糖乳杆菌用做动物青贮饲料添加剂的安全性与效能发布科学意见

食品伙伴网讯据欧盟食品安全局（EFSA）消息，11月29日该局就戊糖乳杆菌（Lactobacillus pentosus）用做动物青贮饲料添加剂的安全性与效能发布科学意见。

据了解，戊糖乳杆菌对四环素、氨苄青霉素、克林霉素以及其它对人畜比较重要的抗生素具有抗性。在青贮饲料生产过程中，以1.0 x 108 CFU/kg的剂量添加戊糖乳杆菌可提升青贮饲料的品质。

更多请见：<http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/pub/2449.htm>