对于中国厨电行业而言，近两年是不平凡的时期。受疫情的影响，越来越多的人开始在家自己做饭，不擅长做饭、没时间做饭的厨房小白和对做饭有更高品质需求的美食爱好者，传统的烹饪方式已经很难满足这些人的下厨需求，高集成化、高智能化的厨电俨然成为了当下市场的新宠。以时下中国家庭喜爱的田螺云厨为例，我们可以具体谈谈中国厨电的发展与未来。
过去，做饭只是做饭，可伴随着社会分工的细化、生活节奏的加快、食物类型的丰富，即使是普通人在家中也会有除了家常菜以外的烹饪需求，比如做奶昔、煮奶茶、做蛋糕等，这也导致他们需要的不仅仅是一口炒菜的锅。作为中国厨电的代表品牌，田螺云厨凭借着敏锐的嗅觉，提出了功能集成的概念。在独创的三刀头与AT自动换挡技术的支持下，田螺云厨AI烹饪机器人可以胜任燃气灶、热水壶、豆浆机、酸奶机、炒菜机、碎冰机、发酵机、打发机等多达38种厨电的功能，从单一的产品转向了为用户提供烹饪的综合解决方案。对于用户本身而言，购买一台田螺云厨AI烹饪机器人也会比购买其他多款产品更省空间、省精力、省财力。
可以看出，田螺云厨想要构建出更合适国人的“移动厨房”，而为了达到这一目的，智能化是其中的核心环节。在这个万物智能的时代，厨电的智能化不仅让烹饪变得更加简单，还能解放人力资源投入到有更高价值的劳动中去。一个很明显的现象是：过去，普通人想要做饭，不仅要到处翻菜谱，学习营养搭配，还要不断试错才能掌握烹饪的火候，但现在田螺云厨AI烹饪机器人的出现让用户可以轻松上手做出一桌好菜，究其原因在于田螺云厨的高度智能化。它不但拥有智能推荐菜谱的功能，可以根据用户的身体数据推荐出不同口味的健康主题食谱，还将大厨烹饪的所有经验转为数据，代替用户执行烹饪过程中的绝大部分操作。如此一来，即使不会做饭的用户也能使用田螺云厨快速做出不重样的健康美食。
小小的一方厨房，蕴藏着千亿级的市场。多年以来，厨房对于国人来说依然是家的味道，是情感的维系，但厨房里的工具却在发生着翻天覆地的变化。田螺云厨的出现代表着数字化、智能化的厨电成为了中国厨房发展的主旋律，年轻化、高端化也成为厨电领域的热门词汇。如今，中国各行各业都在加速发展，引领国际潮流，中国厨电会在世界如何发光发热尚未可知，但能够确定的是，田螺云厨为行业带来的影响不容小觑，一场与集成化、智能化并肩的大戏，正在拉开帷幕。
