为进一步加强进口冷链食品疫情防控工作，近日，铜川市印台区市场监管局组织开展了进口冷链食品疫情防控工作大检查。
此次大检查以批发企业、大中型餐饮服务单位、肉制品小作坊为重点，主要查看食品生产经营者的资质、从业人员健康证明、冷藏冷冻设施运行情况等信息。重点核查食品生产经营单位购进的冷链食品，尤其是进口冷链食品的索证索票、进货查验、标签标识、进口冷链食品报关单、检验检疫合格证明、核酸检测合格证明、消毒证明、“陕冷链”追溯信息等内容。此次大检查共计排查冷链经营户60余户，检查中未发现不符合疫情防控要求的进口冷链食品。截至目前，冷链食品共检测948批次，市场及外环境检测5353批次，冷链食品从业人员核酸检测909批次。所有检测结果均为阴性。下一步我局将持续加强冷链食品监管，落实好各项疫情防控措施，筑牢进口冷链食品疫情防控防线。
