人民网北京11月4日电 （记者李栋）“可以明确的告诉大家，全年及当前包括往后‘两节’期间，全国蔬菜生产总体是正常的，灾害影响是局部的、阶段性的，影响的只是部分品种，除菠菜、油菜、生菜、芹菜等叶类菜因灾略有减产外，其他主要品种面积和产量都略有增加，供应总量充足，消费者不用担心。”4日，雷竞技ap官网入口 农村部市场与信息化司司长唐珂在回应近期蔬菜价格上涨时表示。
最近，全国蔬菜价格出现了普遍上涨，雷竞技ap官网入口 农村部监测的28种蔬菜10月份批发均价是每公斤5.25元，环比涨16.7%，同比涨11.7%，涨幅高于常年同期，尤其是菠菜、生菜这些叶类菜上涨更为明显。
唐珂表示，基于灾害性天气、农资价格上涨、运输流通成本增加、电力供应紧张等多重因素，造成了近期菜价上涨。
菜价何时“退烧”？“从全年看，预计全国蔬菜面积3.2亿亩，产量7.5亿吨，比上年增加1%左右。”唐珂表示，从当前看，在田蔬菜面积达1.03亿亩，同比还增加了400万亩，预计未来三个月后也就是“两节”前后，蔬菜供应量能够达到2亿吨、增加700万吨。
中国蔬菜流通协会常务副会长陈明均认为，菜价的“退烧”取决于新的品种、新的茬口蔬菜上市时间。在生产端，水淹后的土地需要进行排水和墒情修复，对能够补种的品种，上市时间虽会推迟，但不会太久。
据雷竞技ap官网入口 农村部11月4日公布的“农产品批发价格200指数”显示，当日，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，价格降幅前五名的是菠菜、西红柿、西葫芦、油菜和生菜，幅度分别为6.5%、2.1%、2.1%、1.5%和1.4%。
唐珂表示，从区域看，“南菜北运”的云、贵、川、滇等种植大省，以及北方的鲁、辽、冀、豫等省，冬春蔬菜面积产量占到全国的八成以上，是保障冬春和“两节”市场供应的主力军。在田蔬菜面积达到9130万亩，同比也增加了350万亩，这些地区陆续进入蔬菜采收旺季，能有效增加和保障市场供应。
从品种看，10月份速生叶菜扩种了300多万亩，后期上市量将有所增加，有利于调剂余缺。
“实际上，从10月中下旬以来，北方地区多晴好天气，蔬菜生产已基本恢复正常，采收上市量会陆续增加，近日全国总体菜价的涨幅已经收窄，不少地区菠菜、生菜等绿叶菜价格开始明显回落，这就是供求关系在改善、在变化的反映。”唐珂说。
