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臭臭螺创意螺蛳粉弄潮“粉圈”,实力“圈粉”年轻人!

2021-11-04 中国食品网 8601 0
软韧爽口的米粉被浓汤裹挟、被辣油滋润,再洒满金黄的腐竹皮、酥脆的花生、爽口的酸笋和酸豆角,如此,集鲜、臭、香、辣、酸、爽为一体的美味就诞生了。你猜到这个食物界当之无愧的“顶流”是什么了吗?

没错,它就是:螺!蛳!粉!

“嗦粉”是广西柳州人的日常,如今却成了更多吃货的心头好。想随时随地随心get这种地道美味,除了飞去柳州,还可以pick自嗨锅全新出品的「臭臭螺」螺蛳粉!

自嗨锅,想必大家都耳熟能详吧,作为美食圈yyds,据说没有它征服不了的胃。为了努力满足消费者日渐挑剔的味蕾,给予大家不一样的臭味体验,自嗨锅今年又推出「臭臭螺」品牌。其在汤底、配料维度上大展巧思,同时又搭配新奇辅料,开辟了多个具有高辨识度的行业首创螺蛳粉口味。

接下来,咱们就来认识一下这个走在潮流前沿的螺蛳粉儿~

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01 汤美、粉弹、料足,有味!

秘方精制的汤底,一向是螺蛳粉独有的“吸粉利器”。新鲜螺蛳、畜禽骨肉以及数种辛香料下锅,文火慢炖8小时造就了臭臭螺鲜香爽辣的汤底。下锅之后,浓缩的味道在咕嘟咕嘟的热气中完全释放,鼻子猛吸一口,便被勾了七魂八魄!

螺蛳粉地不地道,还得看米粉好不好嗦!臭臭螺采用的是半干鲜湿米粉,快煮3分钟即可食用,又韧又弹滑,口感倍儿地道。只需轻轻一吸,圆滚滚的米粉“呲溜”一下就进入了嘴巴中,爽口弹牙,仿佛在口腔里“纵情舞蹈”~

而螺蛳粉的配料,就是叠加好吃buff的存在了。迷人又上头的脆口酸笋自不用说,它“杀伤力”max的气味和酸鲜风味能为整碗螺蛳粉注入核心灵魂。除此之外,臭臭螺还有猪肉末、螺蛳肉、酸豆角木耳、脆腐竹、花生等一众品质配料的“助攻”,多重口感,刺激着味蕾层层打开;其中,创新口味、浇头系列更有你意想不到的“重磅”辅料,让螺蛳粉的美味度“更上一层楼”。

喝一口汤,嗦一口粉,吃一口料,臭臭螺螺蛳粉的绝妙滋味便会直抵灵魂深处,味蕾在酸辣鲜香的“缠绵”中游走,仿佛一秒get柳州街头风味,专治各种食欲不振!

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02 创意、多变、时尚,有趣!

臭臭螺在口味变化上可谓是敢想敢做,其搭配新奇辅料,推出柠檬紫苏螺蛳粉、香菜螺蛳粉、干拌蒜香芝士螺蛳粉等招牌网红螺蛳粉系列,并同步上市了浇头系列及城市风味系列。据说,后续臭臭螺还会推出臭鳜鱼、臭腐乳、鱼腥草、墨鱼汁等创意口味,一整个大期待有没有?

除了品类突破,臭臭螺的包装设计风格也打破了常规,让人眼前一亮。

臭臭螺外包装用色丰富大胆,并以西方石膏雕像作为形象主体,迎面而来一股浓浓的波普艺术风,颇具特立独行的摩登态度。这显然是对年轻一代流行文化进行深入洞察后的杰作,为产品带来了极具冲击力的记忆点,视觉印象直观且难忘。

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不得不说,臭臭螺无论是口味还是包装设计,在目前的快煮螺蛳粉行业都是独一份儿!

快节奏的现代生活中,没有什么是一碗“有味、有料、有颜、有趣”的臭臭螺螺蛳粉解决不了的,如果有,那就再来一碗!

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