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宝山湖大闸蟹产量稳定品质佳

2021-10-27 东方城乡报 508 0
  日前,“庆丰收 感党恩”——“花果宝山”2021年农民丰收节暨宝山湖大闸蟹品鲜节在宝山湖生态雷竞技ap官网入口 园蟹逅馆开幕。闻着田里的稻香,边欣赏舞龙舞狮表演,边感受摸蟹比赛的热烈,今日的罗泾秋意浓,蟹味更浓,引得市民游客流连忘返。
  宝山湖大闸蟹以其个大、腿长、肉肥闻名在外,其脂白如玉、膏黄如金、甘醇味美,2012年到2020年连续9年获得全国河蟹大赛金奖,是罗泾镇特色乡村产业的一张名片。
  本届品鲜节活动精彩纷呈。蟹王、蟹后评比,七个塘主请出各自的当家王牌,一只只放在玻璃缸的大闸蟹张牙舞爪,向观众展示着自己的品质和颜值,奋力争夺蟹王、蟹后的宝座。最终5号塘公蟹以480克,2号塘母蟹360克夺得新一届蟹王、蟹后称号。现场有人比划了一下说:“比我脸还大!”
  捕蟹比赛把活动推向高潮,随着主持人一声令下,参赛人员背上小竹篓,齐齐冲下蟹塘。有的队员自发组队,分工合作,力气大的负责搬石块,眼明手快的负责拦截,胆大心细的负责抓捕;有的选手们身手敏捷,三下五除二地就捉小半桶,让人怀疑,最近是不是偷练了什么武功秘籍;还有不少参赛者是第一次徒手摸蟹,入水怕蟹蜇,虽小心翼翼,但笑意满满,零距离感受了别样水乡风情。
  罗泾镇海星村以“一对蟹、一篓鱼”为产业支撑,立足现代精品雷竞技ap官网入口 发展定位,以渔事文化体验为特色,结合千亩涵养林和长江风光,成为了北上海宜居、宜业、宜游的乡村振兴示范村。海星村党支部书记薄惠忠介绍:“今年夏日雨水较多,立秋后气温偏高,国内不少大闸蟹养殖区产量减少,但宝山湖大闸蟹相较往年产量稳定,并未受到影响,且单个蟹的养成规格普遍比去年大,品质也有所提高。现在正是吃蟹的黄金期,欢迎大家都来品尝。”
  近年来罗泾镇抓住乡村振兴的战略机遇,坚持系统谋划、整体推进,创新运营管理模式,不断巩固提升塘湾、海星、花红、新陆和洋桥村上海市乡村振兴示范村创建成果,建立以“乡遇塘湾、蟹逅海星、寻米花红、蔬香新陆、芋见洋桥”为特色的“五村联动”乡村振兴示范片区,乡村发展不断迸发出新活力。未来,罗泾镇将持续做优“一村一品”,探索打造“数字田园微生态圈”,深化美丽乡村示范村建设,全面提升乡村整体风貌,努力打造上海市首个乡村振兴示范镇。
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