针对工地上工人们劳动强度高，工地食堂又相对简陋的情况，近日，四川省成都市武侯区食品安全办公室将快检车开到了工地食堂旁。
据成都武侯区食安办副主任师翔介绍：“食品安全快检车有快捷、灵活、精准的优势，以往检测要委托第三方，结果要三五天才能出结果。现在快检车的效率很高，如蔬菜上的农药残留是否超标40分钟出结果，猪肉是否注水，有没有添加瘦肉精1小时就可以测出来。” “快检车能及时发现问题隐患，提高工地食堂的问题食品发现率，有效杜绝食品安全事故的发生。”武侯区食品安全专家成员、成都大学教授李海峰表示。（张绍忠）
