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石榴+草本:1828王老吉联手石榴之乡打开乡村振兴新模式

   2021-09-30 中国食品网75740

9月27日至28日,主题为“聚焦石榴产业融合创新 打造石榴产业发展高地”的2021石榴产业融合创新发展大会在枣庄市峄城区成功举办。广药集团广州王老吉投资有限公司董事长张永涛出席活动。

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据了解,枣庄市人民政府与广州王老吉投资有限公司签订全面战略合作框架协议,共同打造王老吉(枣庄)大健康产业园,开发枣庄石榴资源,“数聚榴乡、智享未来”,最终推动枣庄石榴成为百亿级产业。

强强联手 匠心绘制榴光溢彩

枣庄市峄城区是著名的“中国石榴之乡”,有2000多年石榴栽培历史,石榴园区东西长22.5公里,南北宽3公里,连片种植面积约10万亩。目前100年以上树龄的石榴树仍有3万余棵,是国内规模最大、树龄最古老、集中连片度最高的石榴古树群。2001年12月,被上海大世界基尼斯总部认定为“大世界基尼斯之最”,被称为“冠世榴园”。

正因如此,王老吉大健康产业园以石榴为中心,对石榴资源进行精深挖掘和综合利用,跨界发展,全方位实施“石榴+”系统工程(+刺梨,+阿胶,+化妆品,+工艺品等等),打造定位专业清晰、具有全产业链资源优势和突破性力度政策扶持的产业园。

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“1828王老吉草本新茶的产品虽然与传统中药文化相关,但并不保守。为消费者提供健康、美味、时尚的的个性养生饮食,做一个更好喝、更好看、更好玩的草本新茶品牌是我们的目标。”1828王老吉董事长张永涛强调,1828王老吉选取原料十分注重其养生价值。石榴作为一种稀有的含铬水果,低卡低糖低脂,风味浓烈,完全契合1828王老吉产品原料的选材标准。不仅如此,1828王老吉对原料品质要求极高,在安全无污染、绿色有机的标准上,对选材的风味、口感以及功效都有一套严格的筛选机制。

“此前在广药集团帮扶贵州刺梨产业发展行动中,我们将草本功效和素有‘维C之王’的贵州刺梨做了非常成功的融合,研发了‘刺柠吉VC女神’等口碑产品。”张永涛表示,对于石榴这种普适性更高的水果,与新式茶饮的组合搭配更是拥有无限的可能性。

赋能品牌 构建成熟供应体系

新茶饮行业的技术壁垒并不高,要打造品牌的护城河,第一步就是要构建成熟稳定的产品供应链体系,持续为线下各个门店输送高品质、健康的原材料。“在消费升级的带动下,消费者越来越注重产品的品质,天然食材的新鲜和健康能够迅速吸引消费者的注意。”张永涛指出,如何保证产品原材料的新鲜度和独有性,是新式茶饮品牌亟待解决的痛点。

从品牌整体发展布局来看,此次与枣庄石榴的深度合作进一步完善了1828王老吉的产品供应链体系。据悉,王老吉石榴+大健康产业园计划总投资20亿元,规划了王老吉石榴+大健康系列产品生产车间、石榴精深加工产品生产车间、石榴全产业链研发中心等项目。依托与此,1828王老吉在石榴产品的研发利用上拥有了时间优势,并有效控制了原料成本,通过后端供应链的巨大优势促进自身品牌的差异化发展,充分具备了品牌实现弯道超车的可能。

“从叶尖到舌尖的美味,是1828王老吉工匠精神的初心和追求。”张永涛表示,只有对优质原材料的坚持,对产品供应链的不断深耕,才能让王老吉190多年的薪火继续燎原。在未来,1828王老吉凭借强大的供应链加持,源源不断为消费者提供高品质、更健康的草本新茶。

 
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