在近日举行的内蒙古自治区2021年“质量月”活动启动仪式上，恒丰集团作为获奖企业，董事长魏勇现场领取了由自治区副主席奇巴图颁发的证书。本次“质量月”启动仪式是历年来规格最高、参与部门最多的一次，充分体现了内蒙古对质量工作的高度重视。
恒丰集团作为内蒙古面粉等产品领域的领军企业，多年来坚持优化质量管理。此次荣获“主席质量奖”既是对恒丰质量建设成果的褒奖，也是对恒丰未来继续发扬质量引领和示范作用的勉励。
全过程无盲区，恒丰保障面粉质量安全
现代生活下，随着物质生活的不断充裕，饮食方式也发生了重大的变革。健康、绿色、安全已经成了人们首要追求的目标，从主食领域来说，消费者对日常的面粉和大米的品质也有了更高的要求。
近年来，接连爆出“漂白面粉”、“用致癌物增筋度”等关于面粉的负面新闻，让消费者对面粉的质量产生了怀疑，对超市林林总总的面粉品牌不知道如何选择。
恒丰集团扎根于具有“塞外粮仓”美誉的河套平原，日照时间长、昼夜温差大、黄河水灌溉，使这里的小麦蛋白质积淀多、抗病虫害。在优质的小麦原料基础上，恒丰集团银粮面业依托现代化设备和加工工艺，通过完善的质量管理工艺，生产出“河套”牌等30余个品种的民用和专用面粉，覆盖全国27个省、市、自治区的130多个地区，以“河套牌雪花粉”为代表的产品系列深受消费者的喜爱，成为高品质面粉的代名词。
在面粉生产质量管理上，恒丰集团坚决做到全过程无盲区，保证让消费者买的顺心、吃的放心。经过长时间生产流程上的打磨和精进，恒丰集团制定了独特的“双控八检”质量管理流程，“双控”即“源头管控”和“过程管控”，让产品质量安全工作从源头开始，贯穿整个生产经营过程。“八检”即从供应商验证到出厂检验的八项检验措施。“双控”和“八检”相辅相成，最终保障面粉的质量安全。
粮食安全，事关中国粮食人的责任和担当
“中国人端中国碗，中国碗装中国粮！”，中国人的饭碗任何时候，都要牢牢端在自己的手上。粮食安全，不仅是保障人民的粮袋粮食装的够多，更要保障粮袋粮食的品质够高。恒丰集团坚持致力于小麦面粉的规模量产和品质供应，始终以健康国人餐桌为企业的经营理念，积极推动国家“优质粮食工程”，保障区域粮食安全。
放心面的保障，首先必须从小麦良种上下功夫。
良种关系到面粉粮食安全的“核心技术”，只有掌握核心技术，才能掌握小麦的产量和品质。恒丰集团多年来一直积极推动小麦良种研究，并取得了优异的成果。恒丰在与宁夏农林科学院农作合作提纯良种“永良4号”的同时，共同研发推广了“宁春50”“宁麦3015”等春小麦新品种。另外，恒丰集团还与内蒙古农科院小麦课题组合作，开展春小麦品种“农麦2号”生产技术集成与种植推广，实现了农麦2号小麦原、良种繁育的标准化生产、规模化种植。
其次，放心面的保障还需从产业经营入手，打通上下游产业链。
恒丰立足河套平原，不断拓展上下游产业，从基地种植、原料收购到面粉的生产加工和销售，恒丰已形成面粉产业的一体化布局。在上游的基础设施建设上，恒丰与河套地区农户建立了深厚联系，为基地农户建立井渠双灌体系。恒丰前后累积投资560多万元，在河套地区的6个乡镇、29个村社打井86眼，有效弥补黄河来水缺口。
粮食安全在关键时候才愈显重要，如自然灾害、瘟疫疾病。
去年疫情期间，为了保障消费者的粮食供应，恒丰集团紧急调集疫情防控物资，在保障一线员工健康安全的情况下，“不停工、保生产、保供应”，全力以赴开工生产，主动调整产能，确保全国各地粮油稳定供应，用实际行动贡献了新时代恒丰人的力量，体现了作为一个有担当的企业所应肩负起的责任。
恒丰人，河套魂
河套面粉源于河套，恒丰人生长于河套。恒丰集团的企业精神便是河套麦精神：种在冰上、收在火上，坚韧顽强，在有限的生命里，汲取更多的自然精华，成就独特的品质。“想吃好面粉，就选河套牌”，这不是恒丰人对自己的吹嘘，而是亿万消费者对恒丰面粉品质的口碑选择。
目前，“河套牌雪花粉”在国内高端产品市场占有率连续30年名列前茅，是消费者心目中高品质面粉的代名词。正是基于这样的品质坚守和消费者的认可，恒丰集团先后荣获“国家级农牧业产业化重点龙头企业”、“中华老字号”、“中国驰名商标”、“中国好粮油”等国家级荣誉和“内蒙古自治区优秀民营企业”、“内蒙古自治区主席质量奖”、“内蒙古好粮油”、“内蒙古自治区五一劳动奖状”等自治区级荣誉近百项，为企业的长远发展奠定了坚实的基础。
所有的荣誉和奖项都是属于过去的勋章，它是未来发展的基石，也是让消费者信赖的一份保障。质量建设绝非点到即止，而是需要日复一日的坚持和改进。恒丰集团坚持把“用心做品质食品，守护国人餐桌健康”作为企业的经营使命，在推动产品质量建设上的信念上毫不动摇。我们也有理由相信，在一代又一代恒丰人的努力下，河套面粉能够真正实现品质始终如一、品牌口碑相传。
