据《2014—2018中国果酒研究报告》显示，我国果酒销售额的年增长率为15%。潜力巨大的果酒市场，吸引越来越多的企业进入“赛道”。华樽杯报告显示，梅见青梅酒品牌以41.96亿元的品牌价值和第147位的排名位列果酒品牌第一，其迅猛的销量增长和品牌价值，在行业中也引发热议。但通过分析其品牌背后的打造逻辑，我们不难发现，这份亮眼的成绩背后既是如今酒饮大环境的时代机遇，也有其强大的产品力及渠道力的大力加持。
定位细分赛道的一米宽，万米深
根据CBNData消费大数据，新一代年轻人正在成为酒水消费的主力军，消费人群的扩大为酒水市场带来重要的增长动力，受社交媒体和影视作品的带货影响，2020年以来低度潮饮酒正逐渐占据年轻人的心智。
根据天猫新品创新中心《2020果酒创新趋势报告》指出，截止2020年11月，梅酒增幅为90%，预调鸡尾酒与购酒的涨幅为50%。
通过线上公开数据可以了解到，在今年5月由天猫主办的2021天猫美食行业峰会中，梅见作为唯一入选的低度酒饮品牌，获评“2021年度解压疗愈引领者”，并连续两年登顶天猫618果酒类目品牌和店铺榜第一。纵观酒水市场消费人群、消费偏好变化的趋势，梅见的崛起，既是借势低度酒的火热，也是抢占新风口的敏锐布局。
产品力、品牌力、渠道力缺一不可
从梅见品牌负责人的公开发言中，我们了解到在有预见性地针对果酒市场进行布局外，扎实的产品力才是其成功的关键。在梅见首款产品上市前，梅见研发团队花费6年的时间进行基地考察、原料选择、产品研发等，重力投入力求从上中下游严格把控，在育种繁育、科技研发、人才引进、质量检测、市场管理做到全面开花，成为在果酒品牌中突围的基础。
根据梅见目前推出的系列产品中可以看出，梅见目前已形成以白、金、蓝三款产品为主的产品矩阵，在以白梅见作为大众产品的同时，突破发力中高端，推出风味更多元化、更符合轻奢一族的产品，形成以金梅见、蓝梅见为主的中高端序列，针对不同用户群体，始终坚持差异化的价值，在细分的果酒品类做到一米宽、万米深。随着消费升级及国潮文化的崛起，相信品质、特色、文化兼具的梅见在市场中尚有更多开发的潜力。
值得一提的是，传统酒水主要通过品牌线上推广以及线下渠道的铺货来打开新品市场，而梅见打破传统的1+1思维，在完成基础品牌和渠道搭建的同时，重点对用户进行投入。据悉，在过去的一年中，全国超30万饮酒用户收到梅见的品鉴酒，引发用户在线上的内容传播。同时，梅见在全国十余个一线及重点二线城市组建用户团队，进行用户精准投入。其一打造高净值酒饮客户圈层口碑，以点到面实现梅见的认知辐射;其二，通过布局中高端产品从小臂到拳头发力，带动大众消费;其三以更人性化、专业化的服务满足消费群体的多样化需求，从而沉淀私域用户池，从用户层面实现市场赋能。
根据其不同的产品定位，针对金梅见和蓝梅见的中高端产品系列，梅见官方发言人同样表示，未来将持续加大在用户层面的投入，通过场景触达和定向服务，构建消费者与品牌间的深度链接关系网，补位梅酒中高端市场空缺，形成金、蓝的口碑效应，进行实行梅见全序列发展。
在产品、品牌的明确定位下，为了保障梅见赛道良性发展，梅见发言人表示，在梅见线下推广中，将通过对经销商产品、管理、用户运营、推广上的赋能扩大经销商盈利空间，共同做大中国果酒市场。但在放量市场的同时进行质量把控吸纳优质商家，维护好梅见品牌形象，实现品牌的长期发展。
纵观梅见这款品牌突围背后的运作逻辑，其成功更像是一场沉淀已久的亮相，在其企业的不断发力下，相信梅见品牌的未来价值更是不可估量。
