江小耳和轻颜耳语的原料是纯天然绿色食品通江银耳，千百年来，通江银耳以其独特的滋养效果收获了一大批消费者。米仓耳记创新模式，严格要求品质，低糖低卡低脂肪，充分满足现代人对健康饮品的要求。因而，在运动健身时饮用江小耳，能够及时补充能量。
米仓耳记，坚守本心
通江米仓耳记食品有限公司是由巴中市产业基金投资成立。在通江政府的大力支持下，米仓耳记组建行业精英团队，打造以通江银耳产品为主的食用菌产业链，致力于实现通江银耳等特色产业的升级转型，以江小耳为引子，让本土产业焕发新的生机，助力通江特色产业的蓬勃发展。
自成立以来，米仓耳记举办了媒体品鉴会，参加了2021年春季糖酒会，赞助了川味产业大会，参与了速食展览以及大大小小的马拉松赛事，用江小耳正宗通江银耳露、轻颜耳语正宗通江银耳羹、耳坊实力干货、雨露菌沾速食产品收获了众多消费者的认可，积极拓展食用菌产品的消费市场，为做大做强以通江银耳为主的食用菌产业奠定了坚实的基础。
米仓耳记与川大人赴约川大乐跑活动，不仅是为了搭建校企合作交流平台，更是用体育精神彰显企业初心，用奔跑姿态开创通江银耳的未来。
江小耳实力出彩，高营养补给
江小耳选用了通江银耳作为核心原料。通江，是史上银耳最早的发源地，通江银耳是历史最悠久、品质最好的银耳。从唐朝开始，通江银耳就已初露头角，逐渐为世人所知。宋代，人们开始研究通江银耳的食用方法，通江银耳成为大富大贵人家中的珍馐之物。明朝时期，通江银耳有了药食同源的美誉，从餐中珍馐到药中良物，通江银耳在人们生活中越来越重要。真正让通江银耳闻名于世的，是慈禧太后每日一碗通江银耳，皇家御用贡品通江银耳名声大噪。
为了保留通江银耳最纯粹的滋味和更丰富的营养，通江人世世代代采用古法培育通江银耳，让通江银耳受自然雨露的润泽。因而通江银耳的产量有限，价格比市面上的普通银耳贵了N倍，足以彰显通江银耳的珍贵，通江银耳的营养价值远远高于普通银耳。
江小耳凭借自身硬核实力出彩，与那些靠添加多种营养成分的即食饮品大有不同，不仅满足了当下消费者最首要的需求——方便、省时、速食，而且很好解决了营养不均衡、高脂高热量等问题，低脂低糖低卡的江小耳满足了消费者健康诉求，从根本上杜绝了不健康的可能性，是一款老少皆宜的营养饮品。正因如此，5公里的川大乐跑赛事中，江小耳能作为给参赛者的能量补给，鲜润爽滑的液体口感得到了参赛者们的一致好评。
