本期公告的监督抽检信息涉及15大类食品715批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、速冻食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水产制品、糕点、豆制品、餐饮食品（含餐饮具）、食用农产品。合格705批次，不合格10批次。
一、餐饮食品（含餐饮具）不合格7批次
（一）漳州市芗城区叶松斌餐饮店的消毒餐具套装（大碗、小碗、杯、勺、盘、碟）（消毒日期为2021年6月21日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（二）福鼎市川渝院火锅店的方盘（消毒日期为2021年6月23日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（三）长乐金峰黄鹤楼美食园十洋店的碗（消毒日期为2021年6月23日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（四）福州市长乐区奶酪时光休闲西餐厅的圆碟（消毒日期为2021年6月23日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（五）三明市梅列区一起品饭店的凉菜盘（消毒日期为2021年6月24日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（六）安溪县参内牛二餐饮店的小碗（消毒日期为2021年6月24日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院；
（七）福鼎市阿毛海鲜大排档的方盘（消毒日期为2021年6月24日），大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
二、酒类不合格1批次
标称龙岩市上杭县古石岩米酒酿制厂2021年3月3日生产的糯米酒（黄酒），酒精度不合格，销售单位为上杭县天天生活超市，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
三、食用农产品不合格1批次
宁德市蕉城区蕉南吴宗干水产品摊销售的兰花蟹（购进日期为2021年7月7日），镉(以Cd计)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
四、糖果制品不合格1批次
标称厦门老作坊食品工业有限公司2021年5月29日生产的扁桃仁牛轧糖，大肠菌群不合格，销售单位为沃尔玛（厦门）百货有限公司，检验机构为福建省产品质量检验研究院。
福建省市场监督管理局已要求所在地市场监管部门对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此公告。
福建省市场监督管理局
2021年9月3日