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肇庆市市场监管局开展“奈雪的茶”门店和自制饮品店专项检查

2021-08-12 肇庆市市场监管局 553 0
  近日,新华社报道了“奈雪的茶”北京西单大悦城店、长安商场店等多家门店存在食品加工卫生环境脏乱、食品原材料变质、篡改标签等一系列食品安全问题。肇庆市市场监管局按照省市场监管局的工作部署,在全市范围内统一开展“奈雪的茶”门店和自制饮品店专项检查。
  经8月3日—4日核查,肇庆市无“奈雪的茶”门店,全市市场监管系统共出动执法人员84人次,共检查自制饮品餐饮服务单位40家次,发出现场责令改正通知书3份。
  此次检查以现场制售茶品、奶茶和果汁饮品店为对象,重点检查从业人员健康证明,生产加工过程中是否存在食品安全隐患,经检查发现部分经营者存在从业人员健康证明过期,操作间地面有积水、存放杂物,清洁消毒工作不落实等问题。执法人员现场责令其立即整改,并跟踪后续整改情况。各地市场监管部门及时将检查情况向社会公示。
  接下来,我市将继续加强饮品门店的监督管理,督促经营者落实食品安全管理的主体责任,严把原料购进关,加强自制饮品制作过程控制,及时清理过期食品原料,保障食品安全,进一步规范饮品店经营秩序,营造安全放心的消费环境。各地将结合肇庆“查餐厅”专项行动,对热销的茶饮餐饮单位进行行政执法直播活动,强化自制饮品店安全监管。
  肇庆市市场监管局温馨提示消费者:切勿一味追求奶茶饮品颜值,安全健康才是真正内涵。
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