随着暑假休闲旅游旺季的到来,为了规范崆峒区旅游市场食品经营行为,保障广大游客的饮食安全卫生,7月初,甘肃平凉市市场监管综合行政执法队组织力量开展崆峒区“农家乐”食品安全专项整治行动。
此次行动以整治、提升市区旅游市场食品经营秩序,消除安全隐患,打击违法行为为目标,以景点周边、重点地段等区域为重点,对农家乐经营单位的许可证持有及公示情况、消毒情况、从业人员健康体检情况、索证索票管理情况、操作间环境卫生情况、食品存储及燃气安全使用等情况进行了全面检查。检查过程中,要求各经营单位负责人明确食品安全主体责任,制定并落实食品索证索票等各项安全管理制度,以食品安全自查自纠为基础,对发现的问题及时整改。截至目前,共检查农家乐18户(次),出动执法人员70余人(次),责令整改2户。
目前此项工作还在持续开展中,平凉市市场监管综合行政执法队将持续关注问题单位的整改落实情况,及时指导市区“农家乐”规范经营,真正做到让群众玩得开心、吃得放心,为促进乡村旅游提供安全保障。