龙眼又称桂圆,主要分布在我国的南方,是营养丰富的名贵佳果,能够养血安神,如果适当吃龙眼有很好的补益脾胃的好处。
目前市面上的龙眼主要有四大名贵品种:储良、古山二号、石峡、大乌圆,它们外形、单果重量、口感、营养价值等均各异,其中石峡在市面上是比较受欢迎的一个品种,拥有极高的品质,尤其是口感、营养价值方面。
派潭镇作为增城区著名的龙眼产区,不仅味美,营养价值也高。派潭龙眼果形呈球形状扁圆,果皮黄褐色,乳白色或浅白色的果肉不透明,肉质较厚,单果重量:7.5到10.5克左右,有个别较大的也达到15克。口感:带蜂蜜味的浓甜、爽脆。增城派潭龙眼果肉富含维生素C,营养价值较高。
增城派潭龙眼备受市场青睐,离不开这里种植龙眼独特的地理位置、水土特征和无污染环境,造就了独一无二的品质,尤其是龙眼无公害这一特点。 派潭位于增城区最北端,三面环山,东由牛牯嶂山樟洞坑蔬脑山岭起,西由大小鹧鸪山至玉枕铁山冚接连北的南昆山脉。地势北高南低,以山地为主,气候为属海洋性季风气候,冬无严寒,夏无酷暑,秋冻较早,无特大自然灾害;年均气温21.6°C,降雨量2200毫米。
全镇河流由高滩、灵山河汇合小埔河,二河合一、一脉相承。北回归线穿越派潭镇7条行政村,气候温湿,雨量充足;西北部山脉森林茂密,是广州地区唯一的原始森林的生态区。同时也是增城主要林区,林业用地17800公顷,森林覆盖率68.2%。这里是优质龙眼的原产地。
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