为规范全市生鲜肉食品市场秩序,保障人民群众饮食安全,近日,厦门禾山所加大对重点环节、重点区域的排查力度,严厉查处违法行为,在辖区内开展生鲜肉食品市场专项集中整治行动。
7月13日,湖里区市场监督管理局邀请区检察院参加生鲜肉产品专项整治工作。禾山所协调市雷竞技ap官网入口 局屠宰大队,禾山、金山街道食安办,派出所和城管中队执法人员参加生鲜肉品联合执法部署会。会上区局领导蔡伟国三级调研员、官友金所长就检查要点、人员安排、行动措施进行部署。会后,联合执法组兵分两路对禾山(坂尚社)、金山(后坑社和金山小区)开展现场执法。
共检查28家生鲜猪肉经营户,大部分商户能够提供“三证”(动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、上市凭证),但个别商户涉嫌销售非生猪定点屠宰的猪肉产品,现场查扣不规范生鲜猪肉产品138斤,已交由屠宰大队进行无害化处理,执法人员对2家涉嫌销售夹带非定点屠宰的肉产品经营户进行立案调查。部门联动,铁拳出击。严厉打击“私屠滥宰”的违法行为。