食用农产品合格证是指食用农产品生产者根据国家法律法规、农产品质量安全国家强制性标准，在严格执行现有的农产品质量安全控制要求的基础上，对所销售的食用农产品自行开具的质量安全合格承诺证。可以说，食用农产品合格证是上市食用农产品的“身份证”、生产者的“承诺书”、质量安全的“新名片”。2021年，广西的南宁、柳州、桂林等3个城市将创建食用农产品达标合格证示范市。
为有序推进食用农产品达标合格证示范市创建工作，进一步提升柳州市农产品质量安全，6月29日，柳州市举行创建食用农产品达标合格证示范市活动新闻发布会，宣布柳州将完善食用农产品质量保障和溯源体系，推行食用农产品合格证制度，在全市范围内完成10个合格证示范县区、38个合格证示范乡镇、34个合格证查验示范点的创建目标，涉及种植、养殖、加工、销售等方面，进一步落实食用农产品生产经营者主体责任。
2020年11月，柳州市市场监管局联合柳州市雷竞技ap官网入口 农村局印发了《柳州市试行食用农产品合格证制度实施方案》，为便于农产品产地准出与市场准入衔接，在全国统一合格证基本样式基础上，把柳州市食用农产品合格证分为A、B、C证。其中，A证由市种植养殖环节开具，市雷竞技ap官网入口 农村部门监督；B、C证由市场分销环节开具，市场监管部门监督。通过合格证推进生产主体、收购主体质量安全内部控制和诚信自律，让问题农产品来源可追溯，去向可查询，责任可追究。在新闻发布会上，柳州市市场监管局具体回答了“在食用农产品合格证推行过程中，市场监管部门发挥了什么作用？”“市场主体如何开具食用农产品合格证B、C证，市场监管部门如何监管？”等问题。
今年6月，柳州市市场监管局联合柳州市雷竞技ap官网入口 农村局印发了《2021年柳州市食用农产品达标合格证示范市创建方案》，并在全市范围内开展了形式多样的宣传活动，如开展食用农产品宣传进超市、农贸市场，印制宣传海报张贴在各农产品经营场所，向经营者、消费者发放告知书、明白纸等，进一步提升社会公众的知晓度和关注度，扩大市民群众的监督参与度。8月—12月，两部门还将联合开展巡查，将合格证开具、查验纳入巡查检查范围，要求创建目标开展“生产有记录、过程有标准、管理有制度、上市有检测、质量可追溯”等工作。
通过在全市推进开展食用农产品达标合格证示范市创建活动，将进一步加强企业质量安全内部控制和诚信自律，生产出更多安全、合格的农产品，同时，也可以让问题农产品来源可追溯，去向可查询，责任可追究，确保广大市民的“菜篮子”食品安全水平。
