5月19日至26日，福建省市场监管局以网络培训方式举办“2021年特殊食品生产监管培训班”，福建省特殊食品监管人员、特殊食品生产企业食品安全管理人员、特食协会代表近600人参加培训。
相比传统的集中培训模式，本期培训班通过中国方圆标志认证委员会福建审核中心“方圆E学院”学习平台，采取在线培训形式，打破地域限制，学习更便捷、灵活，课程呈现效果受到全省各地学员的充分认可和欢迎。
本次培训为期7天，培训内容丰富，包括特殊食品生产许可、良好操作规范、追溯体系建立和实施、质量管理、危害及其控制、检验管理、疫情防控等有关内容，特别邀请了省内外知名的行业专家进行专题授课。
通过培训，一方面加强了监管队伍建设，提升了监管队伍专业化水平，有利于进一步做好特殊食品安全监管工作；另一方面加强了帮扶企业力度，强化了服务意识，提升了特殊食品生产企业质量安全管理水平，大力促进全省特殊食品产业的高质量发展，以优异的成绩庆祝建党100周年！
