为切实保障人民群众生命安全和食品安全，近日，阿尔山市市场监管局开展为期一周的疫情防控排查和食品安全检查。
此次检查主要针对辖区内食品生产企业、超市、餐饮服务单位的环境卫生、熟食加工制售、餐饮用具清洗消毒、疫情防控常态化等情况进行了全面检查。以冷冻食品、肉制品、酒类饮料、食用油、大米、糖果、糕点、保健食品等热销食品品种为重点，加强食品安全监管。督促食品生产经营单位加强食品安全自查，保持良好生产经营条件；严格落实索证索票制度，做好进口冷链食品进货查验、公示核酸检测报告和消毒证明等工作，确保进口冷链食品来源可溯，去向可追；严格落实疫情防控常态化措施，加强从业人员健康管理。
检查组要求，食品经营单位要严格落实疫情防控和食品安全主体责任，加强食品经营各环节的日常管理，查漏补缺，认真做好各项食品安全和疫情防控工作，切实维护消费者权益，确保群众的食品安全。
