根据自治区局有关文件要求和会议精神，为了落实2021年食品安全抽检工作，乌海市市场监督管理局召开了2021年乌海市食品安全抽检安排部署会议。市局食品监管相关科室负责人、各区分管食品安全监督抽检和核查处置分管局长、有关工作人员参加会议。
会议对2021年全市食品安全抽检计划进行了解读，提出了工作要求。2021年乌海市食品安全抽检工作共计划对30个食品大类1831批次食品进行抽样检验，抽检量在3批次/千人以上。会议对2021年食品安全抽检工作提出了如下要求：一是加强组织领导，确保工作落实。二是规范抽样工作。三是及时公布信息，做好解读研判。四是加强承检机构管理，及时排查风险隐患。五是做好“你点我检”工作。
市局张红霞副局长总结了2020年食品安全抽检工作，分析了存在问题，结合2020年食品安全工作考核的扣分项，对今年的工作提出了要求。一是承担抽样任务的各科室和各区市场监管局要加强对有关文件和法规的学习和领会。二是严格按照总局、自治区局对抽检工作的要求开展抽检工作。三是对抽检工作要全链条落实，尤其要做好核查处置工作。四是开展对承担食品安全抽检任务检验机构的考核工作，提升食品安全监督抽检工作的质量。
