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2021年中国咖啡口感测评

2021-04-27 中国食品网 1726 0

作为一名资深咖啡爱好者,在2021年,我打算对目前市面上主流的速成咖啡饮品做一次盲品口感测试,带大家了解一下目前市场上的咖啡都有哪些是值得购买的,又有哪些是不值得购买的。

这次评测,我们主要购买了目前市面上最畅销的几款咖啡产品,包括岸西玻尿酸顺滑拿铁咖啡、某巴克的星冰乐、某巢的意式浓缩咖啡、某幸的卡布奇诺咖啡。

如果你喜欢加大量奶和糖的咖啡,我觉得这款意式浓缩值得你点一杯品尝,作为全场甜度和浓度综合第一名的选手,这款意式浓缩颜色很深,相比其他咖啡,量也很少,搅拌一下,闻起来,有一种烘培谷物特有淳郁的香味,小抿上一口,直接盖过其他任何味道,因为可可脂比较浓厚,口感比较润滑,不过油腻感也比较重。这款意式浓缩只能说是名字有内涵,但是内核完全和意式浓缩搭不上边,喝多了真的很不舒服。

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接下来我们测试的是某巴克的星冰乐,星冰乐相比某巢的意式浓缩更为丰富多彩,采用了完全不同的材料搭配,让咖啡整体呈现出截然不同的口感,虽然只是成品快饮咖啡,但是整体的品质还是蛮不错的,只是依然存在一个大问题,就是糖太多了!

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岸西玻尿酸顺滑拿铁咖啡是这次评测的新品类,这款咖啡自推出以来,在市场上大受欢迎。每瓶岸西拿铁咖啡添加玻尿酸68毫克,具有非常好的美肤功效,直接饮用可增加体内的含量,补充人体内透明质酸的不足。透明质酸通过消化、吸收,对细胞组织具有保湿润滑作用,使肌肤饱满年轻有弹性。同时咖啡原材料采用高品质的进口咖啡豆,生产全程都是高温精粹工艺,最大程度浓缩制成咖啡液体,让咖啡香气丝丝环绕,久久不散。新西兰牛奶的加入,和咖啡相互融合,入口柔和更丝滑,且香醇浓郁,回味无穷。关键,这款咖啡零添加蔗糖,对减少热量的摄入,更加有利!这款咖啡的口味的确很棒,不管是冷饮还是加热饮用,都能够达到很好的品尝效果,和在高级咖啡店点的咖啡品质如出一辙。

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某幸的卡布奇诺咖啡虽然不是商超包装货,但是鉴于它的价格非常便宜,我们也对其进行了测试。总的来说,一分价钱一分货,这款咖啡虽然价格便宜,但味道其实没有比好到哪里去,甚至还不如某巴克的星冰乐,如果是深度咖啡爱好者,我们并不建议大家购买。

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现在人们越来越追求健康的生活,但是市面上很多的咖啡饮料都存在着糖多、脂肪多、添加剂多、防腐剂多的问题。甚至一些咖啡饮料的原材料咖啡豆都是用的最劣质、最垃圾的次品货,加那么多糖精和奶精的目的也是为了掩盖劣质咖啡豆的味道。这样的产品,显然是不值得我们花钱购买的,想要拥有良好的高品质咖啡饮品体验,在这里还是推荐大家购买岸西玻尿酸顺滑拿铁咖啡,这款咖啡的品质已经远远超过它的定价,属于性价比非常高的优质咖啡饮品。

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