别看沙棘个头不大，营养却不少，每100克沙棘果汁中，维C含量可达到825—1100毫克，就连火遍全世界的新西兰黄金奇异果的维C含量，也仅是沙棘的三分之一左右，小小的身材有大大的能量，沙棘“维C之王”的美誉可谓实至名归。
新疆沙棘资源及现状，神奇“宝果”寻出路
在药食同源之外，沙棘还具有较强的适应生长能力，是在零上60°C到零下50°C都可以生存的珍奇植物。自古以来，“物竞天择，适者生存”，沙棘曾经历过地表断裂、冰川时代、物种大灭绝的残酷考验，也经历过严寒酷暑的交替折磨与昼夜温差上百度的摧残洗礼，最终凭借顽强生命力在地球上繁衍生息了两亿多年。
所谓“世界沙棘在中国，中国沙棘在新疆”，是因为新疆地区“三山夹两盆”的独特地形，使荒山、荒坡、河滩、沙地等面积众多，再加上日照多、温差大、辐射强、无霜期长等特殊气候条件，为高品质沙棘提供了最佳的生长环境。在新疆，沙棘资源几乎遍布每个县区，特别是伊犁、阿克苏、博州等地区野生沙棘都是以大面积林带出现。也正是因为沙棘受制于这种极强的地域性分布状态，使其并非能同一般的经济树木一样可以常见。再则沙棘果皮薄易破，不便贮藏和运输等问题，所以很长时间以来，新疆优质的沙棘资源无法实现高附加值，也使得当地农户致富增收困难重重。
沙棘走出戈壁滩，摇身一变致富树
为了让浑身是宝的沙棘走出“困境”，包括汇源果汁在内的众多民营企业，纷纷潜心研究沙棘产业开发，并依托自身品牌优势、产业优势、市场优势及技术优势，大力促进当地沙棘产业融合发展，给消费者带来众多营养的沙棘产品的同时，也对盘活当地经济、解决剩余劳动力就业，起到了积极作用，让“宝果”沙棘成为了农牧民增收的致富树。
以“国民果汁”汇源为例。二十九年来，汇源不断支持沙棘种植及产业链开发。早在2011年，为响应国家退耕还林政策，汇源就与新疆阿勒泰地区布尔津县签订了沙棘种植综合项目协议，在当地开展总投资达数亿元的沙棘综合项目，重点开展沙棘良种繁育、5万亩标准荒漠化草场生态示范治理种植园建设、10万吨沙棘果综合加工利用等项目，如今，这一综合项目终于结出丰硕成果。截至2020年，汇源在布尔津的沙棘种植总面积已达10万余亩，每年全县沙棘产量达4000余吨，经济产值数亿元。并且随着汇源在当地大力推广沙棘“种植+销售+加工”一体化模式，彻底解决了农户种植后的产品销售难题，越来越多农户参与到汇源开展的沙棘种植和生产加工项目中，并因此实现脱贫致富。
“产业兴则农民富，农民富则经济活”，作为已连续多年被评为“雷竞技ap官网入口 产业化国家重点龙头企业”的汇源，除了全力赋能沙棘产业发展外，还不断以自己的方式进行乡村精准扶贫，因地制宜的创新扶贫模式帮助农户增收。相信未来汇源依旧会与众多肩负社会责任感的企业一起，借助科研力量，带领更多农民奔向小康幸福生活，为边疆以及贫困地区带来发展新局面。
