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上市即爆品!兔子喔喔再出新品,拓宽产品线,做好渠道和周边生态

2021-04-18 中国食品网 2546 0
  引言:中国酒类市场的下一个爆品将会是谁?这个答案可能会有很多。但是,当前业内数据来看,果酒这个品类正在年轻消费群体中崛起,显现中国酒类市场的下一个发展方向。
  消费变革推动品牌“年轻化”
  近年来,国内年轻消费主力突显,95后对果酒消费观念倒逼市场革新,目前果酒产品开始向低度化、时尚化、健康化、创新化产品发展。
  在这样的大背景下,以鲜果发酵,95%果汁含量,为特色的果酒品牌“兔子喔喔”首发便获得了市场较高的重视,在春季糖酒会斩获不少关注,成为果酒品类阵营中的又一生力军。
  较于大多数企业依旧以主打“传统”工艺与复古包装局面下,兔子喔喔以开拓“95%果汁果酒”创新工艺为核心,在果酒领域进行大胆的创新,并取得了首发签约华北家乐福与大润发战绩,受到市场与消费者的认可。不过,目前果酒市场正处于火热时期,然而这热度能达到多高、持续多久还是一个未知数,站在市场发展的前瞻,兔子喔喔开始布局,以革新工艺技术为核心,以主攻95后果酒领域为目标人群,担当起了年轻消费群体培育和低度化、时尚化、健康化产品的创新使命,积极应对新兴市场的探索和占位布局,在未来布局上,兔子喔喔后期将以渠道优势与周边和消费者形成粘性关系,占领心智。
  有行业观察人士指出,果酒品类发展迅速,像“兔子喔喔”这一类具有创新能力与技术实力的品牌,将很有潜质成为果酒品类中的头部力量。
  两款新品即将上线,召唤微醺新方式
  据悉,兔子喔喔在年初率先推出了两款新生代系列——兔子喔喔与斯米哒系列:秉承“纯果原味”的特色,传承古老酿造工艺,与现代技术相结合,是兔子喔喔创新的“原果发酵特色果酒”。
  果酒与米酒新品成功推出后,兔子喔喔迅速开拓果酒新饮法,目前兔子喔喔清酒与酸奶酒两大系列已经上线!
  业内人士透露,兔子喔喔的两款新品共7种口感,其中清酒款分为梅子、蜜桃、荔枝3种口味,利用当地便捷交通,精选直径为4~5公分的诏安青梅,福建妃子笑、全国优质水蜜桃为原果,经过鲜果发酵与罐装密封等技术,融以馥郁的五常大米发酵,低温杀菌无添加,锁住鲜果与大米的自然香甜,酒液清澈剔透,浓郁果香扑面而来,入口果味十足,三款口感各有千秋,回味甜美可口,是一款为国人定制打造的中式清酒。
  较于甜美清酒,兔子喔喔酸奶酒则高度还原新鲜的牛乳状态,经过多道的古法酿造工序酿造而成,进行高分子的乳化处理,以健康为前提下,不添加任何香精,色素,防腐剂,然后进行低温杀菌冷却,还原最真实的口感,最后自然发酵后密封灌装。目前该款新品主要为原味、青柠、蜜桃与芒果4种口味——精选四川的青柠,海南的芒果与7月至8月应季的多汁水蜜桃为原果,融以新鲜牛乳,细腻柔滑清爽,风味浓郁,一口即可感受果酒的浓醇鲜甜,一杯酒下肚,扑鼻而来满满的酸奶香气,是一款为微醺群体打造的“奶萌”果酒。
  鲜果发酵,保留原汁原味,“7分果3分酒”一直是兔子喔喔纯果发酵所独有的特质,而这也正是当下中国果酒市场主力军所期待的微醺果酒纯正口感,再加上与二次元亲密接轨,满足市场文化需求而专业打造的潮趣Q萌IP形象加持,兔子喔喔给予了当代年轻群体更多的活力与精致生活体验。
  目前,兔子喔喔以KA类商超为主已经入驻华北大润发和华北家乐福,销售份额逐月增长,在未来,兔子喔喔将打造全网销售,开展线上线下联动推广,包括线上商城、商超、酒馆、酒吧等多元销售渠道,相信创新……更多选择。在已有的市场占比及欢迎度上,相信创新的两款兔子喔喔系列果酒将会给市场带去更多选择。
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