为全面加强食品安全监管，有效规范餐饮单位餐饮器具清洗消毒工作，全力保障公众饮食安全，日前，广饶县市场监管局对各类饭店开展了餐饮器具消毒保洁规范提升行动。
市场监管执法人员现场发放了《餐饮器具清洗消毒与保洁规范明白纸》和宣传海报，对场所、餐饮设施的消毒与保洁的要求进行现场指导，特别是使用的洗涤剂、消毒剂应分别符合GB14930.1《食品安全国家标准洗涤剂》和GB14930.2《食品安全国家标准消毒剂》等食品安全国家标准和有关规定，严格按照洗涤剂、消毒剂的使用说明进行操作。
截至目前，共计出动市场监管执法人员19人次，对检查中发现的部分业户存在保洁不规范的问题，责令餐饮负责人限期整改。据悉，此次行动，还将持续到6月底，保障辖区群众舌尖上的安全。（通讯员：张益魁）
