2021年4月9日,长白山市场监管局组织召开了长白山保护开发区吉林省名优特食品加工小作坊创建工程动员部署会,全区46家食品小作坊业主参加了会议。
会议传达了《吉林省名优特食品加工小作坊创建工程实施方案》,对全区名优特食品加工小作坊创建工程进行了工作部署,并就创建工程验收评分标准进行了具体解读,全体食品小作坊业主现场填写了《吉林省名优特食品加工小作坊创建申请表》。
今年,长白山市场监管局以名优特食品加工小作坊创建为突破口,打造全区食品产业健康发展、旅游经济平稳运行的重点工程,从三个方面下功夫。
一是合理谋篇,走好开山铺路第一步。目前,长白山市场监管局已对全区58家食品小作坊逐户建立监管档案,对食品小作坊的行业类别、经营规模、地理分布等信息进行了细致梳理,确立了首批5家的创建目标,为后续开展创建提供科学参考。
二是精准对接,打好改造提升攻坚战。根据《吉林省名优特食品加工小作坊验收评分标准》,派出专门工作组一对一、点对点开展提档升级改造指导帮扶,选树一批基础条件好、创建意愿强、质量信誉高、具有地方特色、具备资金配套能力的小作坊,有计划、有步骤地限期完成整改升级,确保如期完成创建任务。
三是以点带面,推动全区小作坊产业高质量发展。立足近年来食品小作坊综合整治成果,利用未来三年时间,梯次发掘、培育具有行业代表性和影响力的小作坊作为创建备选对象,通过示范创建,以点带面推动全区食品小作坊行业规范化建设,在保障民生食品稳定供应的基础上,让老百姓吃得放心、吃得舒心。