为有效防控校园食品安全风险,全力保障广大师生饮食安全,3月31日起,镇原县市场监督管理局积极安排部署,充分发挥食品安全快速检测“过滤网”作用,有效利用食品快速检测车灵活、快捷、高效的优势,在全县范围内开展了食品安全快检进校园活动。
此次活动,镇原县市场监督管理局把食品快检与日常监管有效结合,重点针对各学校食堂使用的米、面、油、蔬菜等大宗食材,是否存在农药残留超标、非法添加食品添加剂等突出问题进行了食品安全快速检测,对筛查发现的问题食品,现场依法予以封存,并进行监督抽检。截止目前,共出动执法人员45人次,食品快速检测车8次,检查学校食堂15所,完成食品快速检测117批次,其中蔬菜66批次、食用植物油11批次、面粉12批次、馒头13批次、鲜面条15批次,快检结果均为合格。
通过此次食品安全快检进校园活动,进一步强化了学校及学校食堂经营者食品安全主体责任意识,确保学校食堂餐饮服务操作过程控制措施能够有效落实到位,从源头杜绝了问题食品进入校园,为校园食品安全筑起一道坚固的安全屏障。