随着市场监管系统机构改革，乡镇所监管人员进行了新的调整，食品快速检测工作只依赖于快速检测试纸条，为充分利用省局配发的智云达快速检测设备排查市场监管中存在的食品安全隐患，近日镇原县食品药品检验检测中心将专业技术人员分成五组深入乡镇对食品安全快速检测设备进行培训。
本次从抽样、抽样单的填写、快检记录报告、样品的处理、试剂的配制、智云达快检设备的操作等方面进行了详细的理论和实际操作培训。截止目前，共出动专技人员14人（次），带训乡所人员12人（次），共同完成食品快检96批次。
此次培训，既提高了乡镇市场监管所人员的实际操作能力和技术水平，也在一定程度上强化了食品市场安全监管力度，确保了县域内人民群众舌尖上的安全。
