2021年3月15日，央视315晚会曝光河北青县在养殖羊环节违规使用瘦肉精的问题后，韶关市市场监管局立即启动应急机制，立即部署对全市羊肉市场开展紧急专项执法检查和排查整治。
各县（市、区）市场监管局迅速行动，对农贸市场、商场超市，餐饮服务单位等重点场所开展监督检查，并加大全市各快检点的畜肉类瘦肉精快检工作力度，针对性增加羊肉瘦肉精快检批次。
截至3月21日，全市共检查农贸市场32家，检查餐饮经营单位94家，抽样快速检验29批次羊肉、牛肉，“瘦肉精”项目（克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺）快检结果均合格。目前暂未发现有流入韶关市的河北问题羊肉。
目前，市市场监管局持续加大工作力度，督促各县（市、区）市场监管局加强畜肉类等食用农产品的监督检查，加大农兽药残留、瘦肉精等非法添加项目的抽样检测，打击食品非法添加、超范围超限量使用等违法违规行为，确保我市人民群众的身体健康及生命安全。
