在脱贫攻坚及巩固提升工作中，红塔区狠抓产业扶贫，指导贫困地区立足资源优势，发展特色产业。目前，这些因地制宜培育出的产业已开出色彩缤纷的“增收花”，结出实实在在的“致富果”。
眼下正是吃春菜尝春鲜的时节，受去年冬天短暂霜雪天气的影响，作为“春菜第一鲜”的香椿发芽相对较晚，仅有少数树桩上冒出了新芽。但红塔区洛河乡跨喜村委会跨喜一组的脱贫户柏丽琼却不敢懈怠，每天都会到自家地里管理香椿树。柏丽琼说：“我们这里水利条件不好，其他作物种不出来，种植香椿收入要好一些。遇到香椿价格好的时候，卖玉米的收入远远没有卖香椿的收入高。”
跨喜村一直以来就有种植香椿的历史，所产的小红椿色泽红亮、香味鲜浓，备受市场青睐。2016年底行政村脱贫退出后，各级各部门脱贫不脱政策，鼓励村民特别是建档立卡户利用边坡地种植香椿，并给予每棵香椿树10元的种植补助，同时，从技术管理、市场协调上给予扶持，把香椿产业培育成跨喜村的支柱产业。2020年，全村香椿产量达300吨，产值300万元。2021年，跨喜村香椿种植面积接近1700亩，143户脱贫户中，有83户种植了香椿。
据跨喜村委会副主任柏如燕介绍，跨喜村种植香椿多的农户，一年的收入在七八万元左右，最少的也有一两千元。
柏丽琼说：“现在日子过得很好，我们靠政策的扶持，房子也盖了。以后靠自己的努力，一定会把日子过得红红火火。”
在产业扶贫中，红塔区依托龙头企业、合作社等新型经营主体的示范带动作用，重点发展烟、菜、花、果、药、畜六大特色产业，通过农产品订单、受益分配、吸纳劳动力等联结方式，引导贫困人口主动参与产业发展，推动贫困人口持续增收、稳定脱贫。
红塔区扶贫办主任刘建祥说：“为了最大限度促进贫困群众增收，红塔区成立产业发展扶贫领导小组，专项负责产业发展事宜，五年来，投入财政专项扶贫资金2000万元发展产业，发放1.5亿元政府贴息贷款支持贫困户发展生产，实现产业全覆盖，极大地促进了贫困人口的收入增加。”
