俗话说得好“小年到,得祭灶,甜甜灶糖准备好,灶王上天去禀报,福禄寿财齐报到”,古人认为,灶神是一家之主,因为这一天灶王爷要上天向玉皇大帝汇报工作。所以,传统上每到小年,各家各户都要准备好糖瓜、酒食等给灶王爷吃,希望他“上天言好事,回宫降吉祥”。
小年祭灶是有讲究的,当天祭品中,灶糖是必须。灶糖也叫糖瓜、关东糖,是小年最具有标志性的食物,由麦芽和大米制成,酥酥脆脆的甜。据说糖瓜给灶王爷嘴粘上,不仅不让他说坏话,还能嘴甜一点,说好话。也是指为新的一年增添福运。
而且,还有部分地区用黏糕祭灶神,黄米、红枣等为原料,香甜劲道,入口绵软,不仅让灶王爷嘴甜,也是取“年年高”的吉庆之意。
如今,随着物质的丰盈、人们生活水平的提高,现代年轻人还发展出了新式祭灶神。为了让灶神嘴变甜,在用糖瓜、黏糕等传统供品的同时,年轻人还增加了各种鲜甜的瓜果。京东生鲜的鲜果甜过糖!现在入手还能领5折神券,价格低于11.11!赶紧加购鲜甜瓜果,让灶神吃了嘴更甜,来年旺上加旺!
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小年的到来意味着旧岁即将结束,春节的序幕也即将拉开。这一天家家户户都要备年货、剪窗花,清洁衣物不可少,屋内卫生全打扫,万事俱备等年到!
