为了进一步加强人感染禽流感疫情防控工作，有效降低感染风险，根据《佛山市卫生健康局关于调整活禽经营市场每月休市时间的通告》安排，2021年1月16日至18日全市活禽经营市场统一休市3天。休市期间，所有活禽经营市场不得进行活禽交易，清空存栏，做好市场清洁消毒工作。
为确保我区休市和“零存栏”工作落实到位，1月15日晚上，区市场监管局组织各镇街市监所统一开展活禽经营市场“零存栏”专项执法检查。连夜出动执法人员70人次，突袭检查活禽经营市场129家，检查活禽经营档口426个，未发现有活禽留存市场。
接下来三天，区镇两级市监部门将继续加大休市期间的突击检查力度，对未按要求落实休市和“零存栏”制度的市场及经营者，根据《广东省家禽经营管理办法》相关规定从严从重查处。
“1110”制度
“1110”制度，即“一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市、活禽零售市场当日活禽零存栏”。
提醒活禽经营市场及活禽经营者
根据《广东省家禽经营管理办法》规定，活禽经营市场应当实行一日一清洁消毒、一周一大扫除、一月一休市制度以及废弃物和病死禽只无害化处理制度。活禽零售市场出售的活禽应当在市场内经过宰杀后方能带出市场。活禽零售市场收市时，经营者对尚未售出的活禽应当予以宰杀处理，严格执行当日零存栏制度。
活禽经营市场开办者应当制止将未经宰杀的活禽带出零售市场或者将当天未售完的活禽滞留在零售市场等情形。活禽经营市场开办者违反该项规定的，最高可处以2万元罚款。
