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这个小野果能提升免疫力 连”院士天团”都为它打call

2020-12-30 中国食品网 1620 0

双节”将至

钟南山院士又发出了最新提醒!

他认为 双节出行需求增加是必然

但一定要做好个人防护!

当然 打铁还需自身硬

钟南山领衔团队——“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”

日前推出的关于免疫调节的新成果

就事关大众如何提高免疫!

1224日,由广东省雷竞技ap官网入口 农村厅指导、岭南现代雷竞技ap官网入口 实验室主办、广药集团协办的“贵州刺梨、皂角全成分检测及功效研究成果发布会” 以及“粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟启动仪式”在广东省雷竞技ap官网入口 农村厅举行。期间,由钟南山院士领衔的“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”研究显示,刺梨含有丰富的维生素C,具有免疫调节、抗氧化等功效。

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粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟”正式成立

现场大咖云集,中国科学院院士苏国辉,澳门大学中华医药研究院院长王一涛,以及粤黔两地政府有关部门、贵州省科学院、岭南现代雷竞技ap官网入口 实验室等领导嘉宾和相关科研团队代表都来了!

这个刺梨是什么

又如何提高免疫?

让我们来瞧瞧!

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钟南山领衔“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”成果亮眼

刺梨“提高免疫”等功效备受瞩目

什么是刺梨?

刺梨,是云贵高原及四川西部高原特有的野生资源,维C含量丰富,约为柠檬的100倍(VC含量数据来源:国家加工食品质量检测中心),众所周知,维C在人体机能中扮演着十分重要的角色,能够增强人体免疫力,特别是在2020年新冠肺炎疫情防治以来引起了许多科学家的关注。

在今年4月贵州刺梨产业发展论坛上,由钟南山院士领衔,广药集团与贵州省呼吸疾病研究所共同成立了“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”,以更加深入研究刺梨的功效。目前,攻关组多个科研项目已取得阶段性成果。

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钟南山等领导嘉宾为“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”揭牌

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“刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”研究显示,刺梨天然活性成分有卓越的抗氧化能力,鲜果与干果的化合物主要成分基本相同,除维生素C外,还含有大量的黄酮类、氨基酸类等功能性成分,提示刺梨有机会参考中药饮片,可避免鲜果难以储存的现状。

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贵州刺梨

此外,动物实验结果表明,刺梨浓缩汁能明显预防及改善常见过敏原对呼吸道的刺激,具有消炎效果,且改善效果优于等VC含量的维生素C片。攻关组研究还显示,刺梨浓缩汁具有较高的生物安全性,对视神经具有一定的预防性、中效型和持续性保护作用。

惊不惊喜?意不意外!这说明,除了维C含量高,刺梨具备提高免疫、抗氧化的功效。有了这两大功能的加持,在疫情常态化下,多补充刺梨高维C产品、实现“维C自由”也是一种好选择。

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刺梨防治呼吸疾病产学研联合攻关组”主要研究人员王宇博士介绍刺梨成分及提高免疫力功效、护眼功效研究成果

举手提问——那么,把刺梨制成大众产品,这些营养成分会不会损失呢?攻关组对以刺柠吉为代表的刺梨饮料研究发现,其中含有维生素C、原花青素B2、儿茶素等抗氧化成分,即使将刺柠吉稀释8倍,其抗氧化能力亦可达80%

广东省医学实验动物中心比较医学实验室经过动物实验研究还表明,饮酒前服用刺柠吉精制刺梨液可延缓酒精在大鼠体内的吸收速度,使大鼠平均醉倒时间延长约1.6倍,平均醒酒时间缩短约20.6%,且每日服用精制刺梨液对长期酗酒小鼠肝脏具有保护作用。这说明了刺柠吉精制刺梨液有一定的解酒护肝功效。

而实验中的这款刺柠吉精制刺梨液,也在当天正式上市,与大众见面!一瓶(50ml)精制刺梨液维C含量高达600mg,可以说是目前刺柠吉系列产品的“旗舰版”了!

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刺柠吉精制刺梨液正式上市

提升免疫+解酒护肝+抗氧化+护眼…………这个刺梨不简单!

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广东省南山医药创新研究院等团队组成“院士天团”

成立首个刺梨研究国际化联盟

除了发布最新科研成果,当天还有“院士天团”为刺梨的研究和产业发展助力。由广药集团发起,联合广东省南山医药创新研究院、岭南现代雷竞技ap官网入口 实验室、贵州省科学院香港大学苏国辉院士团队、澳门大学中药质量研究国家重点实验室主任王一涛教授团队成立粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟,力求打造优势互补、产学研融合的四地六方研究平台,加速推进科研与成果落地。

据了解,粤港澳黔刺梨·皂角产业创新联盟成立后,将通过加强刺梨有效成分的研究,为后续刺梨功能性生物医药原料和刺柠吉系列产品的开发提供指导,同时为刺梨原料控制、工艺优化、产品质量控制提供科技支撑。

会上,广药集团董事长李楚源表示,广药集团将投入5000万元科研费用,计划通过3年的科学研究和资金投入,推动刺梨科研项目的持续研究和刺梨大健康产品的开发。借助这一联盟,王老吉也释放出了要让刺梨“与国际接轨”的信号,希望通过港澳的国际化窗口平台,纳入更多的国际科研人才、技术和资源,共同挖掘刺梨价值,把刺梨科研成果转化为刺梨产业经济增长极,进一步助力贵州乡村振兴

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广药集团党委书记、董事长李楚源致辞

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受钟南山院士偏爱的贵州刺梨

如今已经走出大山…………

随着贵州刺梨知名度的逐步提升,越来越多的功效被挖掘,以刺梨为原料的产品也越来越走入大众的视野。上述的刺柠吉高维C饮料,是广药集团王老吉对口帮扶贵州刺梨产业的刺柠吉系列产品之一,口感酸甜清爽,面世以来圈粉众多,许多网友购买后都公开留言,“好喝又健康。”

20204月贵州刺梨产业发展论坛上,钟南山院士也曾肯定了刺梨富含维C的营养成分以及刺柠吉的扶贫成果。“刺梨维C含量很高,刺柠吉味道不错,酸酸甜甜”,他还透露,维C的补充对人体十分重要,以前年轻当运动员的时候,几乎每天都要补充维生素C

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钟南山院士肯定刺梨高维C价值

论坛上,钟南山院士提及自己曾在贵州成长、成为“半个贵州人”的深厚感情,因此,富含维C的“宝藏果”刺梨,也格外得到了钟南山院士的钟爱。“刺梨维C含量很高,如何发挥刺梨的作用,贵州与王老吉做得很好。”928日,贵州省党政代表团在广东省、广州市主要领导陪同下来到广州王老吉大健康产业有限公司调研,钟南山院士在座谈时再次点赞贵州刺梨与刺柠吉。

事实上,自2018年起,广药集团发挥王老吉品牌优势优势帮扶贵州刺梨产业发展,快速高效研发刺柠吉系列产品,推动刺梨产品走出深山,走向全国市场。刺柠吉系列产品的销售额于去年达1亿元,今年已突破5亿元,带动贵州刺梨生产加工企业销售额同比增长30%以上,为贵州省实现全省脱贫摘帽做出突出贡献。如今,贵州刺梨种植面积已超过200万亩,受益刺梨农户超21.7万人,户均增收突破7000元。

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刺柠吉天然高维C饮料

在粤黔两省高度重视、专家科研团队科技赋能、广药王老吉品牌赋能之下,相信在未来,会有关于刺梨的更多研究出炉,以及更多健康产品面世,贵州刺梨产业将保持蓬勃发展态势。


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