在中国调味品协会20周年总结庆典大会上，位于常州市经济开发区的江苏吉祥贺盛食品有限公司被评为中国调味品行业鸡精（鸡粉）产业十强品牌企业。
该公司是一家集生产、研发、销售、出口于一体的调味品及食材制造商，成立于1989年。原来是一家民营小厂小批量生产味精、鸡精类产品，后来逐步积累了资本，征地建造厂房，占地面积23500平方米建成花园式工厂，其中厂房面积16500平方米，成立江苏吉祥贺盛食品有限公司，有注册贺盛、好师傅、纳思、厨掌门等品牌。2015年该公司又在常州市金坛区建成了新工厂（江苏贺盛实业有限公司），
占地33300平方米，厂房面积40000平方米，是全净化现代化工厂，采用最新的全自动生产线，按食品GMP要求设计，全封闭车间，配备中央空调系统，闭路电视监控等，还拥有新落成的现代化研发中心及近百名高级专业技术和管理人员队伍。目前公司有现代化全自动鸡精（鸡粉）生产线3条，生产规模达80000吨/年。
对于民营企业，首先要求生存，其次是求发展，最终目标是做强做大争创一流。江苏吉祥贺盛食品有限公司是如何生存发展、做强做大的？那就是抓牢产品质量，抓活销售市场。
质量是企业的生命，以质量求生存求发展；今天的质量就是明天的市场；这是贺盛从建厂之初就已经明确的方向，不追求一时的得失，而只追求质量的保证、市场的信誉、客户的口碑。不断更新设备，特别是金坛新的生产基地的落成，硬件条件将更加完善，产能瓶颈也将得到突破，产品质量也将进一步提高；定点采购产品的常规原料、采购前、入库前、使用前均进行检验，从源头控制质量；严格按照产品标准、工艺规程操作，把好每一道生产工艺关；对接触食品的器具和设备，对生产操作人员都进行规范清洗和消毒，确保食品安全；加强检验，对各个生产环节巡查抽查，对质量控制点实行100%全检，达
到成品交验达标率99.2%,成品达标率100%。该公司先后通过ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、ISO022000、HACCP食品安全管理体系认证、FDA美国食品药品管理局认证、HALAL清真认证、出口食品生产企业备案、出口食品检验卫生注册等，其产品连续6次被评为江苏名牌产品，其贺盛商标连续4次被评为江苏省着名商标。
产品质量还包括产品要有精美、方便、牢固的包装，像抓好产品内在质量一样抓好产品包装的设计、选材、制作和成品包装，从1995年起至今已获得80余项外观专利，并有6篇有关包装的美术作品获得国家版权局作品着作权。该公司还获得江苏省质量技术监督局授予的计量保证确认单位证书。
抓活市场，就是抓活销售；没有销售就没有效益，企业就不能生存发展。该公司通过人民日报、中央电视台等多种媒体宣传公司的产品和服务，在全国建立200多个销售网点、办事处，经销商遍布各地，并在多年前成立贺盛国际名厨俱兵部，编辑出版贺盛国际名厨杂志，免费向厨师界发放，搭建一个厨师界互相交流、互相学习、共同提高的平台。多次支持赞助各级餐饮烹饪组织开展各种活动，如技艺比赛，人才选拔等，从中让更多的厨师和消费者了解、认识、品尝到贺盛的鲜美，让更多的餐桌变得有滋有味。同时积极开拓国际市场，致力于推广中国美食文化，进一步拓展高标准、严要求、高利润的欧美市场，至今产品已销往30多个国家和地区。该公司一直坚持以市场为导向，始终紧跟市场的节拍，满足客户的要求。随着市场的变化，从鸡精、味精单一的产品发展到鸡粉、鸡汁、鲜味汁、辣鲜露、捞汁、蒸鱼豉油、调味素及贺天厨系列健康食材，产品涵盖餐饮连锁、定制复合料液态及半固态复合调味品，牛肉中西餐全系列产品、高贵帝王鱼、风干草香鸡、扣鲜莲子等。
我们期待贺盛在新的征程中，老、新两个生产基地欣饮向荣、蒸蒸日上，内、外贸相得益彰，齐头并进；更期待贺盛未来的道路越走
越宽广，未来的规模越做越强大。
