近期,银川市市场监管局金凤区分局联合金凤区综合执法局、街道办、派出所等多部门,对隐藏于居民楼、偏远村镇等地的食品加工小作坊、小窝点开展了2周的食品安全专项整治行动,共查处黑作坊、黑窝点4处,查扣无证液化气瓶3个、烧煤餐车1辆、发泡餐盒200余个,有效消除了潜在食品安全风险。
4处被查窝点集中暴露了未取得《营业执照》《食品生产经营登记证》、卫生环境差、从业人员无健康证、食品未按要求存放、无进货凭证、液化气罐存在安全隐患等诸多问题。
反映出部分食品加工小作坊从业人员法律知识匮乏,致使日常经营过程中存在很大潜在风险。
执法人员现场依法下发4份责令改正通知书,责令其立即停止违法经营行为,现场讲解了相关法律法规,并指导其办理经营所需的证照,以及经营过程中需注意的潜在风险点。
同时,对提供租赁经营场所的物业方开展普法宣传,告知明知属于无照经营而为经营者提供经营场所要承担连带责任,要求物业方加强对出租方的排查及管理。
食品安全问题直接关系人民群众的生命健康,银川市市场监管局金凤区分局呼吁广大群众积极向12315举报有关线索,发挥社会共治力量,共同守卫舌尖安全、维护合法利益。